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哪些原料可以发酵做饲料喂养畜禽
原料： 玉米秸、麦秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、树叶 麦麸、潲水、酒糟、豆粕、玉米、稻糠、菌糠、木薯渣、果壳、粉渣、草粉、秸秆等绝大部分都可以发酵。
发酵好的饲料可以保存多长时间怎么样保存
发酵好的饲料应放在阴凉干燥密封处保存，
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视频作者：河北泰朗生物科技有限公司
哪些原料可以发酵做饲料喂养畜禽
原料： 玉米秸、麦秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、树叶 麦麸、潲水、酒糟、豆粕、玉米、稻糠、菌糠、木薯渣、果壳、粉渣、草粉、秸秆等绝大部分都可以发酵。
发酵好的饲料可以保存多长时间怎么样保存
发酵好的饲料应放在阴凉干燥密封处保存，属于厌氧性发酵，密封不完全在一周内使用完，如果发酵量大建议分袋密封包装，保质期6-8个月。饲料中维生素和氨基酸营养基本没有损失，如果是真正的密封好，则是可以这样保存更长时间达到9-10个月。
发酵饲料质量评定包括营养性、安全性和饲养价值这三个主要方面。要生产出质量佳且安全的饲料，需要对发酵这种多维过程进行适当的控制。在不适当或不受控制的发酵条件下，会损害饲料的卫生质量和营养价值。有害菌检测包括肠科和霉菌，其标准应规定。乳酸、和乙醇等含量不宜过高，以避免对终产品的适口性和酸产生影响。
生产中常用的益生菌分为三类：一类是乳酸菌。它是指以乳酸为主要产物的革兰氏阳性菌。按其代谢模式可分为双歧、同型发酵乳酸菌、兼性异型发酵乳酸菌以及专性异型发酵乳酸菌。应用类型有乳酸双歧、干酪乳、发酵乳、植物乳、罗伊氏乳。第二类是芽孢。芽孢是革兰氏阳性菌，能形成孢子，是传统发酵豆制品的重要菌株，能分泌多种水解酶，包括多糖酶、蛋白酶及核酸酶,能有效利用非淀粉多糖和寡糖,有效降解大豆等饲料原料中的抗营养因子。生产中应用的主要为枯草芽孢和地衣芽孢。第三类为酵母菌。酵母菌属兼性好氧菌，在好氧条件下进行好氧呼吸能将有机物完全氧化成二氧化碳、水，而在缺氧条件下将糖发酵成乙醇。酵母菌可产生氧化还原酶、脂肪酶蛋白酶、内源糖苷酶、木聚糖酶、内源葡聚糖酶、脱氢酶、脱羧酶、磷酸酶等。
动物肠道有益微生物的功能①维持肠道微生态平衡：肠道内有益微生物在定性、 定量和定位等方面保持平衡状态， 从而维持肠道微生态平衡。有益微生物一旦平衡失调，将导致动物体生产性能下降和发病。②生物夺氧：需氧微生物，消耗肠道内的氧气，形成厌氧环境，抑制有害需氧菌和兼性的增殖，防止发病。③生物颉颃作用：有益微生物与病原微生物竞争肠黏膜上皮细胞粘附位点，形成产生颉颃作用。④增强机体功能：刺激、激发机体体液和细胞，增强机体的和抗病力。⑤产生营养物质：有益微生物产生消化酶和营养物质，参与机体新陈代谢。
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