农yao药残留是指农yao药使用后残存于环境、生物体和食品中的农yao药母体、农yao药残留危害衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农yao药残留量超标的主要是一些禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农yao药和氨基甲酸酯类农yao药，如氧化，食用含有大量高毒、农yao药残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用农yao药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动
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yao药残留是指农yao药使用后残存于环境、生物体和食品中的农yao药母体、农yao药残留危害衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农yao药残留量超标的主要是一些禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农yao药和氨基甲酸酯类农yao药，如氧化，食用含有大量高毒、农yao药残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用农yao药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动物的慢性，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。它可以广泛适用于各级食品安全监督部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中农yao药残留检测。
薄层色谱法( Thin Layer Chromatogra2phy, TLC)是一种较成熟的、应用也较广的微量检测方法, 20世纪60年代色谱技术的发展,使薄层色谱法在农yao药残留分析中得到广泛应用。薄层色谱法实质上是以固态吸附剂(如硅胶、氧化铝等)为担体,水为固定相溶剂,流动相一般为有机ji溶剂组合而成的分配型层析分离分析方法。取缓冲溶液试剂1袋，加入500ml蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得pH8。
到目前为止，世界上的化学农药年产值近200万吨，已有1000多种合成化合物被用作农药，杀菌剂，灭藻剂，杀虫的剂，脱叶剂等农药。大量农药，特别是有机农药农药残留检测试剂，被用来形成严重问题，成为对人类健康的严重威胁。
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。公司拥有自主的产品研发中心、生产基地以及销售中心，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品均通过分析测试中心（广州分析测试中心）的检验认可，并且成功推广到各地的食品药品监督、农产量安全监测中心、农业技术服务推广中心、出入境检验检疫局、农产品生产基地、农产品集散中心、食品加工企业、学校集体食堂、酒店餐厅、连锁超市、农产品批发市场等部门和单位，成功协助行业标准方法的颁布。3）显色剂：按试剂瓶上的标签说明，向标有“显色剂”的试剂瓶中加入26ml缓冲液，溶解、混匀即可。
目前农药残留检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点。
农药残留检测仪在检测果蔬农药残留上的应用：适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测。
主要特点有：
1、试剂活性：检测结果可显示酶活性强度，帮助判定有效性。
2、检测标准：支持和行业标准，并可扩展第三方标准。
3、结果管理：检测结果可单条删除，可批量打印。
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