荔枝原产于我国,是我国岭南佳果,色、香、味皆美,中外,有'果王'之称。我初中的营养成分是非常丰富的,但是使用不当对身体健康的影响也非常大,也有的人会听信自制一些水果醋。古有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,足以证明荔枝的美味,荔枝果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。荔枝醋是由荔枝进行发酵得来,酸甜可
荔枝饮品出售
荔枝原产于我国,是我国岭南佳果,色、香、味皆美,中外,有'果王'之称。我初中的营养成分是非常丰富的,但是使用不当对身体健康的影响也非常大,也有的人会听信自制一些水果醋。古有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,足以证明荔枝的美味,荔枝果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。荔枝醋是由荔枝进行发酵得来,酸甜可口,清新解腻。左园饮品生产销售荔枝醋,还可以代加工各种饮料,有意向的欢迎咨询。
制的水果醋,无法控制环境卫生,容易导致水果出现发霉或者变质腐烂等情况,不能及时发现,导致生病。第二种是用果汁为原料通过酒精发酵、醋酸发酵、过滤、杀菌、灌装。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。下面咱们了解一下自制果醋要注意哪些点,所使用的醋要用粮食酿的醋,不要使用化工合成醋。如果醋里本身含糖较多,加工时就要少放糖。加快加工过程,用微波炉加温促进水果的有效成分溶解在醋里。不加盖,用微波炉加热,从微波炉取出后加盖,放在常温下,第二天就可以食用。
荔枝醋的做法
1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。
2、取一个小的玻璃罐,消毒并干燥后,放进荔枝肉,再倒入陈年糯米醋,荔枝和陈年糯米醋的比例为1:2,倒入的量为玻璃罐的八分满,预留氧气发酵的空间,再盖紧瓶盖,室温下放于荫凉处静置1个月。
3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再盖上瓶盖继续静置2个月。
提示:可根据个人喜好,延长荔枝醋的浸泡时间,长可浸泡1年。
4、2个月后即可食用。食用时,取荔枝醋加入冷或热开水,稀释5-8倍好喝,或加入荔枝一起食用。
提示:荔枝醋还可加入味道不浓郁的果汁,如蔓越莓、蓝莓汁等,加1匙荔枝醋即可让果汁更好喝。
如何自制荔枝醋
荔枝醋是现在比较受欢迎的饮品,酸甜爽口,开胃解腻,市场上有成品的荔枝醋可以购买,在荔枝盛产的季节也可尝试自己制作荔枝醋。”冬日若想尝上一口荔枝,只能尝用其酿制的荔枝醋,小酌一杯,温热暖身之余也感受夏日荔枝的清香。制法如下:新鲜荔枝洗净晾干表面水分,去壳保留果核,放入玻璃瓶中倒入有机糙米醋密封发酵30~45天即可饮用,6~10个月风味更佳。饮用方法:每日有机荔枝醋30毫升,加5~10倍的凉开水稀释,直接饮用,可根据个人喜好添加天然蜂蜜,也可做为日常健康饮品。
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