益生菌对生存环境要求极高，如果热度，湿度，Ph环境不理想，他们可能就会死掉，从而导致食用了号称含益生菌的产品后却没有效果。
所以，上的益生菌产品多采用国外菌群，国内有自主知识产权且已经实现产业化的较少，这在一定程度上制约了我国益生菌产业本身发展。不仅如此，益生菌研发还面临经费投入较少，研究内容分散，原有法规标准不能够完全适应益生菌类的行业发展与消费需求，政策层面未形成
益生菌的作用
益生菌对生存环境要求极高，如果热度，湿度，Ph环境不理想，他们可能就会死掉，从而导致食用了号称含益生菌的产品后却没有效果。
所以，上的益生菌产品多采用国外菌群，国内有自主知识产权且已经实现产业化的较少，这在一定程度上制约了我国益生菌产业本身发展。不仅如此，益生菌研发还面临经费投入较少，研究内容分散，原有法规标准不能够完全适应益生菌类的行业发展与消费需求，政策层面未形成益生菌研究完整规划等问题。
注意益生菌的保存
益生菌大多是不耐高温的，温度超过40摄氏度时活性便会降低并不可逆。为了保证益生菌的活性，当室内温度高于20摄氏度时，建议可以放冰箱冷藏保存。有些袋装的益生菌，开封后如果没有吃完，应该立即封口放冰箱或者丢弃，以免有害菌，影响效果。
2食用的时间要把握好
益生菌对胃酸依然很敏感，正常胃酸PH值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相对较高的时机服用益生菌。
餐后食用益生菌。空腹时由于饥饿和受到食物诱导时，会“指挥”胃部分泌更多的胃酸，这样的环境显然是不适合益生菌生存的。
如何有效平衡？
补充益生菌！！！
双歧和嗜酸乳可以在肠道粘膜表面形成保护屏障，有害菌对肠道粘膜的破坏，修复受损的粘膜，消除肠道。同时有益菌可以促进多种维生素和有益物质的产生，改善肠道内环境。益生菌还可以通过调节肠道酸碱度、产生杀菌物质、营养和空间竞争等多种途径抑制肠内有害菌生长，恢复肠道菌群平衡，减少肠内的产生。
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