蔬菜配送前的准备
毛豆加工标准：豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂，每袋约500-600g。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的，果粒有饱满的，并将挑拣合格的放在传送带上。2、装袋：以500g左右为标准，放入装袋机内进行装袋作业。平菇加工标准：根部不过大、菇形饱满完整、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出菇形完整、表面无开裂，
企业蔬菜配送
蔬菜配送前的准备
毛豆加工标准：豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂，每袋约500-600g。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的，果粒有饱满的，并将挑拣合格的放在传送带上。2、装袋：以500g左右为标准，放入装袋机内进行装袋作业。平菇加工标准：根部不过大、菇形饱满完整、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出菇形完整、表面无开裂，
黄瓜加工标准：瓜体呈深绿色、有毛刺、果形完整、通体大小均匀、无老斑、瓜头带花、无碰伤、无挤伤，条形好，每包500g。红薯加工标准：灰褐色的、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形、500g-600g/袋。冬瓜加工标准：青绿色、直身、果形完整、不裂口、通体大小均匀。茴香加工标准：茎杆脆嫩短小、叶片坚挺无黄叶、无腐烂。
蔬菜食用的注意事项
不要吃新鲜木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。茭白：草酸。菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜中含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。一定要用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也先削皮、洗净，用开水焯一下再吃。
冬季蔬菜种植的注意事项
受冻蔬菜的抢救措施。蔬菜受冻不是特别严重时刻采用追施肥、喷洒清水或者抑蒸剂、(浇水)保温、遮挡保温等措施。及时追施氮肥、磷钾肥可促进植株生长，提高植株活力，增加抗寒性。设施内蔬菜在受轻3天后，因于中午前后适当遮阳，并喷洒少量清水或抑蒸剂，减少植物组织失水。浇水可增加土壤热容量，防治低温继续下降
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