武汉香来尔食品机械有限公司提供适用市场需求的食品机械,提供优良的食品工艺配方,提供完善的售后服务。精诚合作,共创双赢,开创食品新纪元,热忱欢迎世界各地优1秀企业和个人来公司实地参观考察
包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。
一
包子成型机
武汉香来尔食品机械有限公司提供适用市场需求的食品机械,提供优良的食品工艺配方,提供完善的售后服务。精诚合作,共创双赢,开创食品新纪元,热忱欢迎世界各地优1秀企业和个人来公司实地参观考察
包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。
一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点:
、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机,这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。
第二、面点工艺的区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺,但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应,像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习的面点工艺,购机之前您可参考一下1注意事项
第三、包子机成型效果方面,在采购包子机之定要跟厂家或者是经销人员谈好制作的包子规格,比如包子的重量,馅料的种类(肉馅,素馅,甜馅)等,如果在采购之前没有沟通好这些细节方面的因素往往也会导致客户的误解和厂家处理起问题的困难,因为做包子的机型从目前市场来看不止是一种机型,一般常见的机型主要适合做小笼包,大包子,通常适合的馅料是一些常见的肉馅,素馅。比如一些特殊馅料如:豆腐丁,萝卜丁,大肉丁,白糖馅料就需要特定的机型来制作一般使用馅的比较理想。如果选错了机型而导致出馅效果差,从而导致整体成型效果差。包子机操作注意事项1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
全自动包子机的主要性能特点:
1:该机器的输面系统是使用缓压式的,这样的系统可以提升面粉量,所以生产出来的包子才非常大。
2:因为避免传统机器在制作包子出现露馅和开裂的情况,所以香来尔全自动包子机使用了漩涡式输馅系统,这样的系统在给馅的时候不但非常顺利而且也是非常均匀的,避免了传统机器给包子造成的损伤现象。
3:该机器在设计方面非常的人性化,它是使用进口双变频来控制的,不但使用的时候非常简单,而且在维修的时候也是非常方便的。同时该机器是使用非常的不锈钢制成的,不但延长了机器的使用寿命,而且也使得生产出来的包子更加安全卫生。
4:该机器在制作包子的时候不会伤害面团的面筋,而且还能提升包子的褶皱,相对于人工制作出来的包子,使用该机器制作出来的包子更加卫生、安全,所以大家可以更加放心的食用。
武汉香来尔食品机械公司聘有华中科技大学及华中农业大学的多名共同合作开发食品机械,以及食品工艺配方的研制,以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、性。喜获多项专利。
新型12褶全自动包子机整机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机 头、成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。其实买包子机的朋友一般为关注的就是两点:点、包子机成型效果。
自动包子机工作原理:供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带供面螺旋仓-送面制管-捏花成型。
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