如何智选不锈钢汤桶？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底
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如何智选不锈钢汤桶？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底。
加厚汤桶与普通汤桶的区别
A、采用不锈钢304#材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西（例如：海鲜、广式卤汤）。
B、所以汤桶汤锅尺寸都是内径规格，盖子采用是挂盖式，可以直接挂在桶边。这样既方便有节省了使用空间。
如何应对不锈钢价格长期走低的困境
国内不锈钢材料生产企业众多，太钢、酒钢、宝钢、联众、西南等等，众多不锈钢企业产品重复产能过剩。面对这样的困境，如果大家持续按目前的发展思路，继续圈地式的野蛮发展。
这样的悲剧是市场所不愿见到的，我们应当借鉴西方钢铁行业发展经验，提前进行产业合并重组，由多家企业进行多次重组，淘汰过剩落后产能，缩减重复产品生产规模，改变大而弱的行业通病，才能获得全行业的新生。
餐饮行业煮汤作业一般均采用传统的矮仔炉完成。矮仔炉存在加热不均匀，热量流失大，耗气量大，加热时间长等弊端，不仅不利于节能减排，降本压费，更是造成厨房环境温度高的主要因素之一。
节能汤桶一种是新型的燃气蒸煮设备。它采用背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体，采用燃气直接燃烧加热，且汤桶外有保温层，使得能源利用效率更高。此外，节能汤桶可一键式开关操作，并配有大口径汤水出口，可自动排汤水，操作方便高效，汤桶上还采用了多项安全保护装置，能够保障设备和操作人员的安全。它和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比，燃气节能率可达40%，节省时间30%，且适用于、、人工煤气等各类燃气。
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