燃气夹层锅使用过程注意事项：
1、应使用液化、管道煤气、等燃料，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；
4、燃气夹层锅周围不要堆放物品；
5、用气场所必须确保宽敞和通风良好；
6、燃气加热夹层锅点火用气时要
熬汤煮水饺不锈钢蒸煮夹层锅
燃气夹层锅使用过程注意事项：
1、应使用液化、管道煤气、等燃料，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；
4、燃气夹层锅周围不要堆放物品；
5、用气场所必须确保宽敞和通风良好；
6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；
7、人走要熄火；
8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；
9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
可倾式蒸汽夹层锅具体操作规范与方法
1、使用蒸汽压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，
应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。
4、蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进汽后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油。
电加热夹层锅具体操作方法
用到蒸气压力时，要注意不可以长期大过正常的工作压力，
进汽时应当慢慢的打开进汽阀，到够用为止，气态水出口处的截阀，倘若装有疏水器，
截阀必须始终打开，如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，阀门的打开程度要能有部分水汽溢出。
对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
使用过蒸气锅的应该都知道，要经常的看看蒸气的压力变化，还有就是调整一下进气阀。
工作完成后不要偷懒，要将锅底的开关打开，把剩下的水放完。
可搅拌式夹层锅，开始使用前，该在轴承部位加点油；滚动式夹层锅锅上边的轴，建议采用熟菜油；其它各处均采用机械油。
电加热式夹层锅夹层内的导热油加入量一定要大于80%满。
夹套工作压力等能凭据用户的一些要求生产。
每天检视一次可倾式夹层锅阀门的灵活性。
注重查看夹层锅上压力表的压力，要保证在大于或等于0.10兆帕，且要保证加热的需求。以上是夹层锅的使用注意。
、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。倾斜式夹层锅产品用途：适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用。，国铂夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，所有材料均采用食品级304不锈钢根据卫生标准进行生产和制造，外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大，温度均匀可控
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