广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
厨房设计与设备配置-广州市金品厨具设备工程有限公司
厨房设备与流程:仓库-粗加工——精加工(切配)——打荷——烹调区
广州厨房设备整体厨房
广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
厨房设计与设备配置-广州市金品厨具设备工程有限公司
厨房设备与流程:仓库-粗加工——精加工(切配)——打荷——烹调区——传菜——收糠洗碗。
B 精加工(切配):(1)斩台雪柜(保鲜)——酒楼类用于切配设备(2~10°C)(2)挂墙柜——用于存放物品 (3)工作斩台——用于工厂及一般酒楼厨房切配(4)高身雪柜——双、四、六门等用来存放鱼肉类及蔬菜(-5°C~-10°C)(5)一般需配解冻盆台、四层架、台上双层架(酒楼)等(6)一般酒楼须配备切片机、绞肉机等
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。
厨房设备的其它配套工程:(1)、厨房抽油烟系统(有要求的要设油烟处理系统);(2)、送鲜风系统;(3)、供油(供气)系统;(4)、排黑烟(火烟)系统(燃油),(有另要求要设火烟处理系统)。
二、厨房的基本构造:
1、食品原料进货口、仓库、冷库、粗加工;2、精加工、中西厨、烧腊、凉菜间、传菜、茶水(出口);3、点心、粉房、粉库(粉房仓库)、西饼房、裱花间、三文治间;4、更衣室、布草房、洗碗间;5、明档、水吧。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。5、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。
抽油烟系统-广州市金品厨具设备工程有限公司:
不锈钢烟罩、烟喉、烟道、抽气柜。(1)油网烟罩:L*与炉宽同或加宽5cm*610;抽油烟系统-广州市金品厨具设备工程有限公司:不锈钢烟罩、烟喉、烟道、抽气柜。(2)运烟罩:L*与炉宽同或加宽5cm*710。以上两种烟罩均需与地面保持1900mm的距离,考虑到烟道(风喉)顶部的距离为710+600+1900=3210mm,也就是说空间一般在3500mm左右。
(3)抽气风柜的规格尺寸及配备的马达:15″--2.5kw;18″--4.5—5.5kw;20″--5.5kw;22″--5.5kw;25″--7.5kw;27″--11kw;(3)煎炸炉:无尾撑的炒炉,酒楼一般为拦布肠,主要用于一些煎炸食品。20″风喉规格:700*600 22″风喉规格:800*600 25″风喉规格:900*700 27″风喉规格:1100*900
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。整体厨房工程工作台建议:1、冰箱应设计在离厨房门口近的位置。
厨房为什么要安装油烟净化器
不能为了减少投资成本而省去油烟净化器的安装与使用其实一台油烟净化器的价格还不到一台普通的空调的费用,安装油烟净化器和安装空调是一样的重要,一台空调可以让就餐的顾客们舒适用餐,那么一台油烟净化器可以让掌勺师傅一样舒适烹饪出美味的菜肴,这样一来生意自然而然的好起来了,这个投资是否很实在又划算
D)厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。E)确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。1、厨房土建工程介绍-广州金品厨具工程公司:(1)、内墙,单层依墙,宽150mm,高2200mm。二、深化设计要点:(一)方案设计确定后进二次深化设计,提供如下技术图纸:①厨房设备平面布置图(确认版)②厨房设备土建隔断图③厨房设备地沟图④厨房设备上水预留接点图⑤厨房设备下水预留接点图⑥厨房设备电力预留接点图
公司对厨具事业的发展充满信心,以经济一体化为发展机遇,大力拓展,把“金品”培育成为,把华盛公司建设成现代化、国际化、的企业。
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