调和油和大豆油比较起来，调和油要好于单一性质的油脂，比如，大豆油。
硕达在此说明，食用油开盖之后如仅仅是轻轻地拧上盖子，这样做的后果是，三到五月之后油脂的过氧化值就会超过的标准（0.25mg/100g）；很多人认为荤油既然不能吃，植物油多吃也无妨，因此，有些家庭每日每人植物油摄入多达50克甚至更多。有的人甚至将油倒在与空气自由接触的容器里，仅仅需要一周
变质食用油长期回收
调和油和大豆油比较起来，调和油要好于单一性质的油脂，比如，大豆油。
硕达在此说明，食用油开盖之后如仅仅是轻轻地拧上盖子，这样做的后果是，三到五月之后油脂的过氧化值就会超过的标准（0.25mg/100g）；很多人认为荤油既然不能吃，植物油多吃也无妨，因此，有些家庭每日每人植物油摄入多达50克甚至更多。有的人甚至将油倒在与空气自由接触的容器里，仅仅需要一周的时间，油脂的过氧化值很可能会超过；也发现有些人为了食用方便，盛放油桶的开口总是敞开着的，这样食用油脂被水、杂菌污染后氧化酸败的速度就更快。
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