蔬菜配送前的准备
长茄子加工标准：深紫色、皮色鲜亮、无压伤、无腐烂、无畸形、无定量。大白菜加工标准：叶茎洁白、叶面嫩绿、结实无裂口、无畸形和黄叶、烂叶、菜体不发青、个休较均匀。大葱加工标准：葱白粗细均匀，无须，柄脆嫩，坚韧，无中空现象，根部切割整齐，去除老皮，尖椒、加工标准：青色、皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软。
无公害蔬菜和有机蔬菜的区
蔬菜配送服务
蔬菜配送前的准备
长茄子加工标准：深紫色、皮色鲜亮、无压伤、无腐烂、无畸形、无定量。大白菜加工标准：叶茎洁白、叶面嫩绿、结实无裂口、无畸形和黄叶、烂叶、菜体不发青、个休较均匀。大葱加工标准：葱白粗细均匀，无须，柄脆嫩，坚韧，无中空现象，根部切割整齐，去除老皮，尖椒、加工标准：青色、皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软。
无公害蔬菜和有机蔬菜的区别
有机蔬菜等同于运用欧盟和国际有机互动情报(IFOAM)的有机农业和产品加工的基本规范，其质量规范与AA绿色蔬菜的规范基本相同。绿色蔬菜、 不同的认证系统。所有这三种类型的产品都必须由专门机构进行标志，并且答应运用特定徽标，可是认证系统不同。建立了无公害蔬菜认证制度。目前，某些省份在、中具有不同的徽标；
冬季蔬菜种植的注意事项
培育壮苗。培育适龄壮苗是设施蔬菜丰产措施之一，通常辣椒、番茄、茄子、 黄瓜等育苗通常采用穴盘育苗，叶菜可采用撒播。冬种蔬菜育苗，开始时气温较高，随后气温日渐降低，低温来临要适当减少幼苗浇水量，通常苗床表面不干不浇水，同时注意温度的控制，有条件的地区可采用玻璃温室、设施辅以电热丝提高育苗温度，条件较差的则要及早采取多层覆盖方法
辨别食用油质量的方法
必须在外包装上标明在生产产品时是否使用了转基因原料，以及产品原料的生产国，生产工艺是“压榨”还是“浸出”等必要的内容。检查食用油的透明度。淡黄、黄或棕色应该是好的食用油并且应该完全是透明色。好的食用油在日光和灯光下肉眼观察下一般会清亮无雾状、无杂质、无浑浊，透明度好。将食用油加热，质量好的食用油在加热之后一般泡沫比较少而且消失的很快。
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