卤肉锅安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:节能燃气卤肉锅充分利用二次加热桶壁原理,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有较长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
节能汤桶具有哪些
炖肉锅厂家
卤肉锅安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:节能
燃气卤肉锅充分利用二次加热桶壁原理,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有较长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。

节能汤桶具有哪些使用优势
节能汤桶作为一种新型的燃气蒸煮设备,我们经常用其来蒸煮汤、粥、豆浆、面条等,该设备与其他厨房设备相比具有以下优势:
5.该汤桶性能稳定,外观精美,节省空间;
6.该设备的换热器能够更好的散发热量,可更充分的吸收热量,提高了热量的利用效果和节能率。
节能汤桶 [1] 是一种燃气蒸煮设备。质量优良,性能稳定, 节能环保,经过用户实验证明热量利用率高燃气蒸煮设备达90%以上,

怎样买到高质量的商用多功能
炖肉锅、
卤肉锅。
首先要看商用多功能炖锅的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致,是否有碰伤和划伤疵病;
二看口部焊接是否平滑一致,这关系一道使用时的感觉是否舒适;
三看零部件质量差别。不但会影响使用寿命,商用多功能炖锅供应商,还会影响汤桶卫生;
在使用过程中要避免碰撞和冲击,以免碰坏。

目前,我国是肉类生产大国,也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩,在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下,食品加工厂采用煮肉锅,对肉类食品进行加工,其中的一个重要环节就是煮肉,目前大都是将肉类放入如图中所示的大锅中煮食,
卤肉锅结构简单、使用方便的食品厂用的大批量加工用
煮肉锅,通过设置为方形锅体和对开的锅盖,节约空间,并在锅内设置滤兜来实现肉沫回收,减少污染和资源浪费。不锈钢卤肉锅结构特点:由锅体、猛火灶、支承及二次加热装置等组成。



(作者: 来源:)