利用虾皮蟹壳可加工成天然生物高分子---甲壳素，并可制成甲壳素纤维，
它是由N-乙酰-D-基葡萄糖1，4β结合而生成的壳多糖的一种，置换纤维素葡萄糖残基中羟基的产物，其分子结构与纤维素的结构非常相似。在自然界中，甲壳素的年生物合成量在百亿吨以上。除了甲壳类动物以外，在昆虫类动物体和霉菌类细胞内也含有大量的甲壳素，是一种取之不尽，用之不竭的再生资源。它兼有高等动物组织中胶原
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利用虾皮蟹壳可加工成天然生物高分子---甲壳素，并可制成甲壳素纤维，
它是由N-乙酰-D-基葡萄糖1，4β结合而生成的壳多糖的一种，置换纤维素葡萄糖残基中羟基的产物，其分子结构与纤维素的结构非常相似。在自然界中，甲壳素的年生物合成量在百亿吨以上。除了甲壳类动物以外，在昆虫类动物体和霉菌类细胞内也含有大量的甲壳素，是一种取之不尽，用之不竭的再生资源。它兼有高等动物组织中胶原质和高等植物组织中的纤维素两者的生物功能，对动植物体都具有良好的适应性，开发与利用这一丰富的自然资源，所带来的经济效益和社会效益是无法估量的。
甲壳素是地球上蕴藏量第二丰富的天然高分子。一般采用湿法纺丝制备甲壳素纤维。甲壳素纤维大分子结构中含有大量亲水性基团，湿法纺丝过程中，分子间形成了许多微孔结构，因此，具有很好的吸湿和透气性能，穿着十分舒适。高分子链上有许多活泼的氨基存在，使其带有正电荷，具有优良的广谱抑菌性。甲壳素纤维具有很好的生物活性、相容性、可降解性，能加快伤口愈合。但在受外界拉伸力较小时，抵抗变形的能力不是很强.
保护生态,关爱大自然,造福下一代,尊重生命是21世纪的主题。随着经济的增长,科技高速发展,文化品位日益提高,人们对高附加值纺织面料的需求不断上升,尤其对生态环保性纺织品的需求剧增。针对此种消费需求,不断产品结构,加大纺织品的开发力度,相继开发成功莫代尔、天丝、大豆纤维、绢丝、玉米纤维、竹纤维及圣麻纤维等新一代纺织品。近日又对甲壳素纤维、牛奶蛋白纤维与棉混纺纱新品种进行研制与开发,其规格比例为甲壳素/牛奶蛋白/棉纤维
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