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巴氏杀菌线杀菌法
巴氏杀菌法,亦称低温消毒法,冷却杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义的用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。
可杀各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%。消毒后残留的只是部分嗜热菌机耐热性菌以及芽孢等,但这些
海带丝巴氏杀菌线制造商
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巴氏杀菌线杀菌法
巴氏杀菌法,亦称低温消毒法,冷却杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义的用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。
可杀各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%。消毒后残留的只是部分嗜热菌机耐热性菌以及芽孢等,但这些菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。海带丝巴氏杀菌线制造商,海带丝巴氏杀菌线制造商


巴氏杀菌线应用
腌渍菜巴氏杀菌线是我公司新设计的一款适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻、玻璃瓶、马可铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,输送速度可随时调控,输送网袋采用高强度不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。海带丝巴氏杀菌线制造商,海带丝巴氏杀菌线制造商


巴氏杀菌线生产工艺
巴杀杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品,果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌-冷却-清洗-干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,温度自控,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运作,自动控制。整机采用SUS304不锈钢制造,以水为介质,分为热水浴和冷却水箱两部分。
生产量:0.5-5吨/小时
适用范围:
本机应用于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。
哪些食品可以用到巴氏杀菌机?
适合杀菌的产品有:酱菜、腌渍菜、水煮菜、酸