博驰精酿啤酒供应精酿啤酒技术，精酿啤酒酿造配方，精酿啤酒设备，精酿啤酒加盟精酿啤酒（Craft Beer），不止是在，在国外的定义也不尽相同。有人说是，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她；有人说它是不加大米玉米等辅料，用传统方法酿造的；有的人说，小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒；还有人说，只要好闻好喝口感好，管它是哪产的，都是精酿，那么到底什么是精酿啤酒？现代精酿
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精酿啤酒（Craft Beer），不止是在，在国外的定义也不尽相同。有人说是，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她；有人说它是不加大米玉米等辅料，用传统方法酿造的；有的人说，小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒；还有人说，只要好闻好喝口感好，管它是哪产的，都是精酿，那么到底什么是精酿啤酒？现代精酿啤酒发源于美国，而美国酿酒师协会对于精酿啤酒也有3条延用多年的严格定义：1. 年产量不多于600万桶。2. 酒厂不被或25%的股份被非精酿啤酒厂控制。3. 至少有一款主打产品，或是超过50%的中，没有使用辅料来酿酒，或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。每一位精酿啤酒大师在他们的有生之年钻研各种不同口味、不同风格的精酿啤酒，并将配方传承至下一代，酝酿出日益香醇的精酿啤酒文化。
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作为啤酒消费国之一，我国啤酒市场规模高达4500亿元，据不完全统计，目前国内做精酿啤酒的作坊(包括个人)和企业加起来估计有3000-5000家。国内主流啤酒大厂纷纷试水转型。从一个侧面反映了，整体啤酒市场quanmian化走势明显。此外，精酿啤酒价格远高于一般工业啤酒，要提高精酿啤酒的普及率还需要一个很长的过程。而与精酿啤酒共命运的精酿啤酒容器包装的需求量也迅速发展起来。吉斯波尔凭借集团资本优势扩张，相比较小规模的自酿体系，从研发、原料采购、酿造、罐，规模化的工厂有占先优势与总成本优势，年产能4万吨的规模在国内精酿圈也是榜上有名；各类消费终端零售，天猫、京东等电商网销，新中式餐厅酒吧体验，quanmian的销售网络让消费者“买得到”。灵境啤啤以“让更多人喝上精酿啤酒”为使命，高性价比
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啤酒是世界上除了茶以外的第二大饮料，虽然是啤酒消费大国，但是天下大势合久必分，单一化的产品一定挡不住人们对美味多样化的追求，低质量的工业化啤酒一定也挡不住人们对的追求。
手工精酿啤酒恰如其分的在此时进入市场，虽然存在着技术和人才短缺的一系列问题，但是由于其化，口味多样化等优点，可以与目前绿色餐饮的理念很好的融合。精酿啤酒有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，而且营养价值丰富。所以伴随我国啤酒消费者个性化需求的不断提高，文化营销将成为行业的重要手段。
手工精酿啤酒和餐饮绿色休闲文化的高度契合、必将成为我国未来个性化啤酒消费与绿色餐饮的主力军。
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2018年，方兴未艾的世界“精酿啤酒运动”仍在火热进行中。各国精酿啤酒厂数量依然在屡高，消费者的旺盛消费撑起了更多城市角落中的酒吧。在现代的啤酒生产中，啤酒花主要提供苦味，用来中和麦芽所带来的甜腻感，让人更容易饮用。转眼到了2019年，新的一年精酿啤酒行业又将有什么样的变化？技术进步对精酿啤酒行业的改变是惊人的，例如几年前酒花回流器还是个新鲜词，现在基本已是各个精酿酒厂的常规设备。从酵母角度，目前几大公司推出的酵母类型越来越和细分，甚至有不少酒厂已经在使用葡萄酒常用的菌株，例如霞多内葡萄表皮的酵母菌是新晋网红，多酵母混合发酵也是酸啤领域的常态。
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