购买成品菌包需要注意什么
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
污染率应该在正常范围内
在菌包交货时,尽量到菌包厂的培养室验货,观察一下在没有经过挑选的情况下菌包的污染率,这个污染率的多少才有意义,如果这时的污染率较高,挑出来的表面正常的菌包内部也有可能是污染的,这在后期出菇的时候会表现出来。
白参菌原料
购买成品菌包需要注意什么
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
污染率应该在正常范围内
在菌包交货时,尽量到菌包厂的培养室验货,观察一下在没有经过挑选的情况下菌包的污染率,这个污染率的多少才有意义,如果这时的污染率较高,挑出来的表面正常的菌包内部也有可能是污染的,这在后期出菇的时候会表现出来。
菌包培养室的搭建
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
可利用空闲房屋、大棚搭建菌包培养架,根据培养环境、培养架宽110㎝,长度适当,层间距离50㎝,根据培养室的高度以5层~8层培养床架比较适合,培养架过高容易导致上下层温差过大,管理不方便。床架使用钢材或木材搭建,并在窗上安装排风扇,培养室的棚顶开通风口。
培养发菌的温度控制
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
菌包内菌丝体在袋内小气候环境生长其温度一般比外部空间高2~3℃,因此,室内空间控温时应当掌握在菌袋温度之下2~3℃为宜。
菌包培养应严格注意菌温、气温、堆温的关系,严防烧堆,可以用增加菌洞数量与到菌来防止烧包出红水现象的发生。
菌包培养室要具有冬季能升温,夏季能降温的防护措施。
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