武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作；冷库的消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸等。
水果保鲜库安装
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作；
冷库的消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸等。
冷库中产生异味的原因：
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。
存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味传而变质。
冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐味。这种情况多发生在鲜肉未冻、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相传。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
膨胀阀是制冷系统的瓶颈，它的选配至关重要，毫不夸张地说一个系统能否正常工作它起决定作用，常见的膨胀阀分为内平衡和外平衡两种，内平衡膨胀阀适合于蒸发阻力比较小的系统中，外平衡膨胀阀，适合于蒸发阻力比较大的系统中，膨胀阀的参数应根据蒸发器的制冷量来选配！理论上膨胀阀的制冷量应略大于蒸发器的制冷量，但是现在的成品蒸发器面积普遍缩水，尤其是杂牌吊顶风机缩水问题更为严重！所以在选配膨胀阀的时候应该考虑到这个问题，因为让膨胀阀的制冷量大于蒸发器制冷量的百分之二十是有隐患的！但是这也要根据设备的实际情况随机做一些必要的调整，膨胀阀选大，或者选小都不好，这个范围应该控制好，冷量匹配是目的！润滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分开，降低压缩机的摩擦功、摩擦热和零件的磨损。应该估算蒸发器的实际面积和实际制冷量来选配膨胀阀，蒸发器选大了制冷剂会过早蒸发，制冷效率下降，过热度增大，即会增加食品干耗，又不利于压缩机冷却，蒸发器选小了，又有液击的危险，所以在选材的时候一定要选择正规厂家的产品！
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