4层层板货架
食用菌培养架材料食用菌出菇架恢复期中食用菌的菌丝为进行下一次菇蕾扭结恢复活力和重新积累营养的休整阶段。但是由于气温高，空气相对湿度下降快，既要防止菌棒失水、收缩、变硬，难以形成原基，也要防止喷水过多、通风不及时，出现菌棒烂棒现象。食用菌培养架材料这时要每天早晚各喷水10～20分钟，中午高温时段地面喷水降温，提高空气相对湿度。喷水过后及时通风，保证棚内
食用菌培养架材料
4层层板货架
食用菌培养架材料食用菌出菇架恢复期中食用菌的菌丝为进行下一次菇蕾扭结恢复活力和重新积累营养的休整阶段。但是由于气温高，空气相对湿度下降快，既要防止菌棒失水、收缩、变硬，难以形成原基，也要防止喷水过多、通风不及时，出现菌棒烂棒现象。食用菌培养架材料这时要每天早晚各喷水10～20分钟，中午高温时段地面喷水降温，提高空气相对湿度。喷水过后及时通风，保证棚内空气新鲜、氧气充足。
食用植要点菌丝恢复期结束后，要利用有利天气条件抓紧时间注水。潮菇采收结束经过恢复期后，就可以注水，准备出潮菇。注水要求：注水时要尽量利用气温下降、阴雨天等变化把握时机及时注水，为香菇原基形成创造比较适宜的温差和水分条件。注水时要把握注水量，以不超过菌棒质量为宜，以后逐渐递减。振动催蕾：由于气温较高和温差不足，影响食用菌培养架材料原基形成，所以注水后没有及时出菇，要振动菌棒，促进菌丝扭结，尽早出菇，否则水分积聚在菌棒内部时间过长也会烂棒。
现在的食用菌养殖改为室内培养，而室内培养所采用的食用菌出菇架就显得尤为重要，。其次光照是食用菌生长发育过程中一个不可忽略的因素，不同品种食用菌对不同波长可见光的反应不一，不同生长发育阶段对光照强度、光质要求均有差异。因为蘑菇生长需要良的通风换气环境，所以为了充分利用自然的通风换气条件，合适的面积也会让棚内部的空气进对流，使棚内的蘑菇都能够充分的接触新鲜空气，这样就可以减少病害发生，生产出高产的蘑菇来。
食用菌出菇架的出现为食用菌的增收增产提供了基础条件，传统食用菌培养多由平面覆土培养，在空间利用上并不是很充足，食用菌出菇架的出现使得在能利用垂直空间，在其上种植食用菌，但是尽快空间利用率增大，但是食用菌需要的生产空间还是需要充足，免得菌房环境变得不适宜食用菌生长，其需要的养料、水分、空气、光照等条件都是不可或缺的。
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