利用干燥箱或茶叶保鲜柜储存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。这里重点介绍一下利用茶叶保鲜柜储存法。要维持茶叶的新鲜与香味，低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶，如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。当然，这也是目前清香型铁观音的保存方法。必须注意的是，保存茶叶的茶叶保鲜柜必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。操作上，将茶叶置于干燥、
开放式风幕柜定做
利用干燥箱或茶叶保鲜柜储存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。这里重点介绍一下利用茶叶保鲜柜储存法。要维持茶叶的新鲜与香味，低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶，如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。当然，这也是目前清香型铁观音的保存方法。必须注意的是，保存茶叶的茶叶保鲜柜必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。操作上，将茶叶置于干燥、无异味、能密封的容器中放入茶叶保鲜柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在茶叶保鲜柜中。
看:仔细观察风幕柜各部件的工作情况，重点观察制冷系统、电气系统、风系统三部分，判断它们工作是否正常。
(1)制冷系统：观察制冷系统各管路有无裂缝、破损、结霜与结露等情况;制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦，特别是制冷剂管路焊接处，接头连接处有无泄漏，凡是泄漏处就会有油污(制冷系统中有一定量的冷冻机油)，也可用干净的软布、软纸擦拭管路焊接处与接头连接处，观察有无油污，以判断是否出现泄漏。
(2)电气系统：观察电气系统熔丝是否熔断，电气导线的绝缘是否完整无损，电路板有无断裂，连接处有无松脱等。特别是电气连接是否接触良好，接线螺丝、插接件极易松脱造成接触不良。
(3)通风系统：观察空气过滤网、热交换器盘管和翅片是否积尘过多;进风口、出风口是否畅通;风机与扇叶运转是否正常;风力大小是否正常等。
造成产地预冷落后的的原因，就是预冷库建设成本高，尤其是农产品需要的气调库，比一般的冷藏库成本更高。动辄千万元的投入，对农产品产地的农业合作社或农户来说，是难以承受的。
生鲜冷链成本过高怎么解决
受此影响，农产品产地预冷在我国多地仍是“一纸空文”。据悉，目前我国农产品的产地预冷保鲜率仅为30%，不仅远欧美发达的80%，而且预冷技术也相对落后。加之农产品“一公里”冷链基础设施不完善，农产品采摘后无法在时间进行预冷、分级、包装、标准化的环节，导致我国农产品每年的自然损耗超过3000亿元。
（作者： 来源：）
