源古户外餐饮：一家拥有10余年经验的户外烧烤、私宴餐会外烩、聚会派对定制整体服务商
是否为不知如何组织一场户外烧烤活动而发愁
是否需要的户外烧烤、私宴餐会外烩整体服务？
是否搞不清楚一次烧烤应该准备什么及多少东西
是否不知道怎样腌制美味的烧烤食物
是否为找不到适合您举办各种团体聚会的场地而发愁
是否不知去哪找专
烧烤食材定制
源古户外餐饮：一家拥有10余年经验的户外烧烤、私宴餐会外烩、聚会派对定制整体服务商
是否为不知如何组织一场户外烧烤活动而发愁
是否需要的户外烧烤、私宴餐会外烩整体服务？
是否搞不清楚一次烧烤应该准备什么及多少东西
是否不知道怎样腌制美味的烧烤食物
是否为找不到适合您举办各种团体聚会的场地而发愁
是否不知去哪找的烧烤师提供上门外派服务？
是否正为不知去哪寻找的户外烧烤策划执行团队为您排忧解难而发愁
——福建源古户外餐饮公司，将为您解决一切问题，从此,烧烤就这么简单！
源古户外烧烤承接各种形式的大中小型团体烧烤活动所需要的烧烤活动方案策划执行组织等一站式服务，如：新楼开盘展会、汽车展会、联谊会、公司开幕会、发布会、客户交流会，答谢会，年会、婚庆、亲朋好友聚会、私人生日派对、野餐露营等各类户外烧烤活动、公司扩大营业、周年庆、员工嘉勉、社团活动、新春联宜、订婚仪式、鸡尾酒派队等的一系列餐饮服务。如果你所带的烤炉为炭烤炉，你可以选择购买户外烧烤炭或木炭。
由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第i一件重要的事情。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。选择木炭时一定不要图便宜，有的劣质木炭火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的木炭一般比较整齐，质量也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势很好。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
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