太原卓昊化工产品有限公司为您介绍:微晶纤维素经销商
钠基膨润土,纤维素,絮凝剂,聚合氯化铝,工业盐,氯化钙,纯碱
纤维素柔顺性很差,是刚性的,原因如下:
(1)它分子有极性,分子链之间相互作用力很强;
(2)纤维素中的六元吡喃环结构致使内旋转困难;
(3)其分子内和分子间都能形成氢键特别是分子内氢键致使糖苷键不能旋转从而使其
微晶纤维素经销商
太原卓昊化工产品有限公司为您介绍:微晶纤维素经销商
钠基膨润土,纤维素,絮凝剂,聚合氯化铝,工业盐,氯化钙,纯碱
纤维素柔顺性很差,是刚性的,原因如下:
(1)它分子有极性,分子链之间相互作用力很强;
(2)纤维素中的六元吡喃环结构致使内旋转困难;
(3)其分子内和分子间都能形成氢键特别是分子内氢键致使糖苷键不能旋转从而使其刚性大大增加。
1、羧纤维素钠属阴离子型纤维素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶。
2、百分之一的羧纤维素钠水溶液pH为6.5-8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH=7时性能比较好。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸易水解,pH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
羧纤维素钠受温度的影响较为明显,如果不是特殊级别的,在高温或者是盐分高的环境中,是不稳定的,除此之外,很多使用者反应,溶液在放置一段时间之后,溶液会变稀。
高取代度的羧纤维素钠具有比较强的抗微生物的能力,抗酶的能力也就越强。在食品应用方面,经过肠道消化之后几乎没有改变,可见它对于在生化和酶体系是稳定的。这就使得它在食品上的应用有了新的认识。
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