酒店厨房排烟系统包括哪些
很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的程度，油烟的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，后包括末端的净化和风机，很复杂，需要看排烟的要求，如果是开放式厨房，则要精细计算，如果排风量过大，会带走餐厅的空调温度.酒店厨房排烟罩怎么设计安装排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法
医院排烟系统
酒店厨房排烟系统包括哪些
很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的程度，油烟的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，后包括末端的净化和风机，很复杂，需要看排烟的要求，如果是开放式厨房，则要精细计算，如果排风量过大，会带走餐厅的空调温度.酒店厨房排烟罩怎么设计安装排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量：（1）按换气次数确定排风量：各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。（2）按污染物散发量的多少设计排风量：环保 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别；除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等；在功能上，有烹调间，蒸煮间，面点间，烧烤间，西餐间，洗碗间等，散热量及污染物散发量都不同，简单按灶头数量确定排风量是不适当的。（3）以烟罩的大小来确定风量：以烟
抽油烟机和厨房排烟道都是厨房内必须配备的设备，因为厨房是用来做饭的，所以会产生各种各样的烟味。但是这种烟味若是长期进入人体的话会导致体内废气的堆积。所以我们在进行排烟处理的时候需要做好武汉厨房排烟道和抽烟机的双重配备，厨房排烟道的安装注意事项。
需要注意的就是主副烟道，有很多人为了美观都会将副烟道打掉，这里小编告诉大家这种行为其实是错误的，因为主烟道是贯穿整个楼层的，但是副烟道只针对一个房型，如果不保留副烟道可能就会造成整栋楼的烟味串门，这样别人家中在做饭的时候可能烟味就会传出来。
另外还有很多人在对排烟道进行安装的时候都会将其延长主要是为了美观，延长烟道可能是可以保证厨房排烟道的美观，但是在进行排烟工作的时候就不会有太大的用，因为我们在使用的时候余烟可能还是会留在烟道中，在将开关关闭的时候剩下的烟就会返回房间中，这样不利于大家的身体健康。
厨房通风排烟风道装置时底部需要注意什么？近年来，随着社会的发展，生态、环保、和谐的家居生活是人们比较关注的，为了更好的体现这一现象，现在很多家庭住宅的厨房在进行装修设计时，厨房排烟管道就显的非常重要，那在装置通风排烟风道时底部有哪些需要注意的？
1、当风管与风机衔接时，应在进出风口处加软接头，其软接头的断面尺寸应与风机进出风口一致。
软管接头一般可以选用帆布、人造革等资料，并且软管的长度不宜过小，接头大小额松紧度应适宜，柔性软管可以缓冲风机的振荡。
2、当风道与除尘、加热等设备进行衔接前，应待设备装置结束后，按照实践测绘的图纸进行预制和装置。
在进行厨房通风排烟风道装置时，进、出风口宜在风道预制时开出洞口，如需在装置结束的风道上开风口，其接口处应严密。
对运送、气体的钢板风道，在风道衔接法兰处应装置跨接线，并与静电接地网衔接。双吊杆支架在风道就位后，应确保横担平直，吊杆不改变，双吊杆受力均匀。
3、当运送含凝结水或含湿量较大的气体时，其水平管道宜设有斜度，并在低点处接入排水管。装置时风道底部不宜呈现纵向接缝，对底部的接缝处应进行密封处理。
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