龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有的设计。
水果打蜡能延长保质期
水果打蜡开始在进口水果、水果中应用较多。比如进口橙，不打蜡便不允许进口。因果皮上有诸多气孔，呼吸越多，水分越易挥发。打过蜡之后，气孔被封，防止水分蒸发。所以，一般的橙子，保质期多为两三个月，打过蜡的橙子，保质期可以延长
水果打码机生产厂家
龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有的设计。
水果打蜡能延长保质期
水果打蜡开始在进口水果、水果中应用较多。比如进口橙，不打蜡便不允许进口。因果皮上有诸多气孔，呼吸越多，水分越易挥发。打过蜡之后，气孔被封，防止水分蒸发。所以，一般的橙子，保质期多为两三个月，打过蜡的橙子，保质期可以延长到五六个月。
去虫：通常由于进口国的要求，水果出口前不得携带进口国g检疫性有害生物，一些检疫性害虫（卵）在包装前应清扫干净。
打蜡：为增强美观，一些水果在其表面涂上一层食用蜡。蜡层通常会改变水果的新陈代谢，应有相应的应对措施。例如，红星苹果表面打蜡，如果在气调状态下（气调参数未做调整），会发生二氧化碳伤害，导致褐变。
分级：分级是水果加工过程的核心。分级是根据不同水果的要求进行质量层次的分等。就企业外部来说，水果的分级要符合国际化标准。也就是说每个企业在制订水果分级标准时应遵循国际通用标准，从而使水果贸易秩序得到维持和发展。
吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。果皮上的蜡主要有2种情况。一种就是水果表面本身就带有一层果蜡，在水果表面生成植物保护层，它可以有效防止外界微生物、农yao等果肉，起到保护作用。其次是后期加上去的蜡，是用来保鲜、耐存储。
需要长途运输的水果很多都会打蜡。打蜡是国内很常用的一种水果保鲜方式，橘子打蜡机厂家，除了保鲜外，打蜡还能提升水果销售价值。打蜡后的水果不但能多存储一个星期左右，而且外观漂亮、好。
（作者： 来源：）
