蚕豆的营养价值非常丰富,含有8种身体必需的氨基酸,其中碳水化合物的含量高达47%-60%。通常家里吃的蚕豆都是直接在超市买回来的各种口味的蚕豆,这次买来了新鲜的蚕豆做成了一道下饭菜,味道也是出奇的好,闲话不多说,上蚕豆!【香辣蚕豆】食材准备蚕豆、紫洋葱、辣椒、大蒜、姜、蚝油、生抽、精盐、白糖制作方法1、紫洋葱切丝,大蒜、姜切末、红辣椒切丁备用。
香酥蚕豆材
酒鬼花生去皮
蚕豆的营养价值非常丰富,含有8种身体必需的氨基酸,其中碳水化合物的含量高达47%-60%。通常家里吃的蚕豆都是直接在超市买回来的各种口味的蚕豆,这次买来了新鲜的蚕豆做成了一道下饭菜,味道也是出奇的好,闲话不多说,上蚕豆!【香辣蚕豆】食材准备蚕豆、紫洋葱、辣椒、大蒜、姜、蚝油、生抽、精盐、白糖制作方法1、紫洋葱切丝,大蒜、姜切末、红辣椒切丁备用。
香酥蚕豆材料:蚕豆、鸡蛋、面粉、油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐做法:备好原材料:蚕豆剥壳待用;香酥蚕豆,又名兰花豆,这名字当真是风雅之极,在泡发的蚕豆上横竖拉上两刀,炸透后豆皮自然微张仔细想来确有几分兰花幽静的雅致。
蚕豆去荚只留豆,切段香葱锅中投,盐糖少许码个味,色青豆糯香气透。蚕豆去荚只留豆,切段香葱锅中投,盐糖少许码个味,色青豆糯香气透。
蚕豆吃的做法,酥脆清香,既是下酒菜,又是越嚼越香的零嘴儿!又到一年农忙时,这几电话回家,母亲说油菜籽收了,麦子也收了,地里的玉米、花生、红薯、蚕豆都可以吃了。这段时间蚕豆大量上市,老公每次去菜市都会买上几斤。因为我和我家幺妹爱吃蚕豆。每年从蚕豆上市一直吃到蚕豆下坝,还总觉得意犹未尽。蚕豆常吃对我们身体有很多好处,特别是制作好的成品香酥开口蚕豆,那美味就不用说了。
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