食品安家标准食品添加剂硫酸钙
GB 1886.6-2016 食品安家标准 食品添加剂 硫酸钙
标准类别
标准状态 关于标准有效性标注的说明
发布日期 2016-08-31
实施日期 2017-01-01
颁发部门 卫生和计划生育
本标准代替GB 1892-2007 食品添加剂 硫酸钙
本标准适用于天然石膏除杂
营养物质检测机构
食品安家标准食品添加剂硫酸钙
GB 1886.6-2016 食品安家标准 食品添加剂 硫酸钙
标准类别
标准状态 关于标准有效性标注的说明
发布日期 2016-08-31
实施日期 2017-01-01
颁发部门 卫生和计划生育
本标准代替GB 1892-2007 食品添加剂 硫酸钙
本标准适用于天然石膏除杂后制备的食品添加剂硫酸钙。
食品检测
色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，既能鉴定化合物又能准确测定含量，操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点，因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下，红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用，可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。
感官检验
食品感官检验就是凭借人体自身的感觉，具体地讲就是凭借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌头)和手，对食品的质量状况作出客观的评价。也就是通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
食量的优劣直接地表现在它的感官性状上，通过感官指标来鉴别食品的优劣和真伪，不仅简便易行，而且灵敏度高，直观而实用，与使用各种理化、微生物的仪器进行分析相比，有很多优点，因而它也是食品的生产、销售、管理人员所必须掌握的一门技能。广大消费者从维护自身权益角度讲，掌握这种方法也是十分必要的。应用感官手段来鉴别食品的质量有着非常重要的意义。
总糖
"糕点通则
GB/T 20977-2007 附录A"
"冷冻饮品检验方法
SB/T 10009-2008"
"糕点质量检验方法
GB/T 23780-2009"
"黑芝麻糊
GB/T 23781-2009 "
"食用菌中总糖含量的测定
GB/T 15672-2009 "
"速溶豆粉和豆奶粉
GB/T 18738-2006 "
"枸杞
GB/T 18672-2014"
"蜂王浆
GB 9697-2008"
"蜜饯通则
GB/T 10782-2006"
淀粉
蜂王浆GB 9697-2008
"食品安家标准 食品中淀粉的测定
GB 5009.9-2016"
粗纤维
"植物类食品中粗纤维的测定
GB/T 5009.10-2003"
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