绞肉机的性能：
1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。
2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。
3、省电，方便快捷，卫生。
绞肉机的加油问题：
1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；
2、绞肉机润滑油品类为黄油；
3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的
小型绞肉机质量好
绞肉机的性能：
1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。
2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。
3、省电，方便快捷，卫生。
绞肉机的加油问题：
1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；
2、绞肉机润滑油品类为黄油；
3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。
JRJ-I型绞肉机适用于各种肉类的肉块绞碎成各种规格的肉糜。本设备的动力传递由电机经一极皮带减速直接带动绞龙轴转动，传动链短，整机体积小，重量轻，工作平稳，噪音小。主轴和绞龙轴的传动采用外径定位，内四方传递扭矩，定位正确，拆装方便。绞肉机工作主要靠旋转的螺杆交料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处。有奖主轴部分和绞龙部分隔开，彼此互不影响，降低了转动部分的材料要求。
绞肉机
本机采用偏制式进料，出料流畅，切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆。工作室，挤压套，料斗，主刀座，机壳均有不锈钢制造，完全附和食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。
诸城市瑞恒食品机械厂，供应滚揉机，斩拌机，绞肉机，切肉机，肉丸机，切片机，盐水注射机，灌肠机，丸子机，切丁机，切块机等产品，欢迎大家来电咨询！
有些绞肉机还带有一套分离装置，用以分离筋、腱等结缔组织，这种绞肉机叫去筋腱绞肉机。
有些厂家因为工艺的需要，将其看作是的设备。好的绞肉机绞出来的肉应该是颗粒分明的，甚至连一些脂肪也能绞出清晰的颗粒来。颗粒分明说明肉粒的损伤程度小，也就意味着绞肉机具有更佳的加工效能。
具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；
要求的不同肉馅。
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