全自动包子机整机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机 头、成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。全自动包子机工作原理:供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带供面螺旋仓-送面制管-捏花成型任县宗升机械制造厂欢迎您的来电!包子机效果不错的原因有其三: 其一、包子机操作
全自动蒸包子机
全自动包子机整机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机 头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
全自动包子机工作原理:
供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带供面螺旋仓-送面制管-捏花成型
任县宗升机械制造厂欢迎您的来电!
包子机效果不错的原因有其三:
其一、包子机操作:放入和好的面团,调好的馅料,打开机器开关就可以做包子,包子大小,面皮厚薄,馅料大小随意可调。
其二、包子机控制方法:包子机的设计比较合理,供面供馅以及成型是三个独立模块,觉对不会因为包子馅料的不同导致做出的包子样子走形或者馅料多少不均,因为供面控制和供馅开关都是独立的调整供面的同时是不影响供馅的。
其三、包子机生产速度:包子机成型速度快,每分钟高达50-60个左右,是传统手工所不能比拟的,同时做出的包子可以统一醒发,统一摆盘上屉。同时做出的包子外形美观漂亮花纹整齐一致,而且包子面色更加白,蓬松,劲道!
包子机性能特点
1、制品优良。采用机械间歇运动技术,使成型盘规律性地往复运动,有效缩短成型包子脱落到输送带上的垂直距离。包子成型时,与输送带匹配,同步输送,从而使包子的外形更端正、更美观。
2、优良。采用的半卧式输面、输馅系统,充分保护面的筋道,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,各种馅料均能使包子达到满意的成型效果。
3、设计。按照面点工艺的要求科学设计,确保制品密度合理,气孔均匀细腻,弹韧性、持水性好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。
小型包子机常见故障排除表
4面柱底部面边不在中间
如果偏向右边,则可松开卷面轴上的盖形螺母,将卷面轴平行向右移动,反之则向反方向调整。
5切刀连动或停止不动或有误动
应检查电器线路,时间继电器调整的参数是否适当,各电器间接头是否松动等。
电磁制动器是否工作,检查接近开关是否起作用。
机械运动部件是否灵活运转
6馅料输送不出
1.馅绞龙左右边装反; 将左右边绞龙交换安装,正确转向是:左右绞龙向内转,螺旋应向前推进。
2.馅料是否均匀
3.馅料过多,底部有时有空气;馅料过少。
4.泵叶片及腔体是否错位
(作者: 来源:)