面条的发源地在哪？
民以食为天，吃货不简单，面条，可以说是人熟悉的主食了，若是让你给它下个定义，我们该怎么说呢？
什么是面条？小编告诉大家，面条就是以谷物亦或豆类研磨成粉，后加水揉之成面团，再或压或擀成片，使用揉、拉、捏、挤等法，使之成或窄或宽或扁或圆的条状或片状，经蒸、煮、炒、烩、炸等方式得到的食物称之为面条。
其实我国才是面条的发源地，你
福临门蔬菜面厂家
面条的发源地在哪？
民以食为天，吃货不简单，面条，可以说是人熟悉的主食了，若是让你给它下个定义，我们该怎么说呢？
什么是面条？小编告诉大家，面条就是以谷物亦或豆类研磨成粉，后加水揉之成面团，再或压或擀成片，使用揉、拉、捏、挤等法，使之成或窄或宽或扁或圆的条状或片状，经蒸、煮、炒、烩、炸等方式得到的食物称之为面条。
其实我国才是面条的发源地，你还不知道吧？
关于面条的发源地，好多地区都在争，比如阿拉伯，还有意大利，当然少不了我们历史悠久舌尖上的。
据史料记载，早期的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉，在东汉《四民月令》一书中载有“立秋勿食煮饼及水溲饼”之语，据考证“水溲饼”、“煮饼”就是面条的前身。
说到这里很多人还是有些不相信，那好，既然光有文字记载还不足以服众，那么小编就拿出点真东西让大家来开开眼。
2002年11月，考古者在青海的喇家遗址的挖掘现场，在一处堆满白骨的地方，发现一个倒扣于地面的红陶瓷碗，当他们翻开碗时，惊奇地看到了像是面条状的，这些面条被完好的保存下来。
这些面条长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成。这让考古者惊喜万分，喇家遗址是4000年前的远古遗址，那么这碗面条出现在此，说明4000年前我们的古人就已经有面条食用了，怎么样，听了小编的介绍，是不是又长知识了呢？若是还有什么不懂的，欢迎随时来咨询小编。
煮面条时，水里可以加点醋
为什么餐厅的福临门蔬菜面厂家煮的好吃？想要煮出一碗美味筋道的面条，对水还是有要求的，水的pH值，也就是酸碱度很关键。
实验表明，当烹调水的pH值在5.5-7.5时面条的感官的评分都非常高，而且当水的pH值在5.5时评分zui高，煮出的面条zui好。所以在餐厅里，厨师们都会在水里加点醋，来改变水的酸碱度。这样还可以去除面条的碱味，使面条变得更白。
煮福临门蔬菜面厂家的过程中，适当添加凉水
在家煮面时，通常将面条放进锅里，直到煮熟为止。却会发现面汤越煮越浑浊，还有很多漂浮的白泡沫。一般的处理方法只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去就完了。这样面条也会发粘。其实很简单，煮面条的过程中适当加点冷水，才能完好的保持面条的劲道口感。
煮面条时，水里放点盐
先在水里加少许，再下面条。这样煮出的面条不容易“糊烂”。
煮面时，水里加点油
为什么自己在家煮的面条，又干又粘，而面馆里的面却都是根根筋道爽滑呢？其实就在于放油这一点上，面馆的煮面的水锅多含重油，所用的高汤里也含有大量油脂，这样面条自然更加软滑。
从健康角度讲，自己在家煮面条时，不用放大量重油，可以适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的面条不会粘锅底，而且会更美味。
南北方福临门蔬菜面厂家有什么区别
说到这南北方美食的话，那饮食差异可是非常大来着，而一般南方人吃的大多都是米饭比较多，北方人的话则是吃面食比较多。不过说到这面食可是南北方差异非常的大来着，尤其是当南方人跟北方人吃面条时，那种类可是相当的不一样。
对于北方人来说，他们一般吃到福临门蔬菜面厂家都是手擀的比较多，而且福临门蔬菜面厂家也不会那么的看起来也不会那么的细，关键是在煮的时候不管煮多久都不会烂，并且所要放的调味料一定要有辣椒才行，这样吃起来才有味道。
而南方人就不同了，因为南方人的口味稍微比较清淡一点，所以吃到的那些面条基本上都看不到多少辣椒，而且种类也是相当的多。就像这拌面就是南方人经常吃到的面食了，把各种食材搅拌在一起之后就可以开吃了。
而还有一种吃法则是煮成清汤面，这样的面食吃起来也是相当的好吃，一般在南方夏天的时候，很多人都对这种吃法非常的感兴趣。而且价格做起来也相当的便宜，只需要几块钱就能做出一道美味的美食了。
但也有一些南方人是比较例外的，他们喜欢在往面条里面加入非常多的海鲜，后再放上辣椒，这样吃起来也是相当的香。不过小妖觉得每个人有每个人的口味，有点差距也是能理解的。
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