入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分,具有营养和的功效,并可预防细胞扩散,避免发生。
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入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分,具有营养和的功效,并可预防细胞扩散,避免发生。
桑葚吃之前要洗吗 : 1、桑葚没洗的,别吃。 2、刚摘下来的桑葚,或市面上出售的桑葚,都没有经过清洗,表面附有灰尘、细菌等。 3、尤其是现在的桑葚和以前的不同,以前的药少,现在的桑葚表面肯定是有药的残留。 4、所以千万不要受传统“不干不净吃了没病”思想的影响,为了安全,吃桑葚时一定要清洗干净。 5、不清洗直接食用的话可能会引起的情况。
清洗的桑葚怎么保存:
1、用敞口的容器盛放,放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其的影响。
2、洗净沥干水,少许盐,大量糖腌制!密封进冰箱!
3、就是用白砂糖或者红砂糖来腌制,找个密封罐,一层桑葚,一层糖地放,然后盖好放冰箱就可以了,可以放一星期都没有问题,而且后边还会出桑葚汁,可以进一步利用。
4、晒干,用塑料袋封起来,也可以直接用来泡酒喝,的。
5、先洗净,分成小包,放冰箱冷冻,吃时用热水化开。
桑葚是生活中很常见的一种植物,桑果中含有一种RES(白藜芦醇)的物质,可刺激一些基因从而抑制癌细胞的生长,并且对血液细胞中栓塞的形成起到控制作用,总之好处多多。可以用来直接吃,可泡水喝、做粥喝、做红枣糖水喝。
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