老年人哪些食物不能吃
1、油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由排出,进而对大脑及神经细胞产生,甚至因而引发老年性症。
2、腌菜
腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物,这些物质与胃黏膜经常接触,会影响到黏膜的完整性。
3、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮
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老年人哪些食物不能吃
1、油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由排出,进而对大脑及神经细胞产生,甚至因而引发老年性症。
2、腌菜
腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物,这些物质与胃黏膜经常接触,会影响到黏膜的完整性。
3、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及等,这些都是蛋白质分解的物质,对人体有害。
4、烤肉
烤肉会产生“苯”等高度致癌物质,有些人虽然会在烤网上铺一层锡箔纸,或是用铁板或石板来避免食材直接接触烟雾,但高温烹调肉类时,产生的蛋白质和脂肪变质的问题却无法避免,于是致癌物就出现了。
老人要怎么缓解腰酸背痛呢？
有的老人经常背部酸痛，可查来查去都找不到原因，其实就是因为床垫太软。睡觉时，脊椎若不能获得床垫给予的适当支撑，而整晚处于不当弯曲的状态，长期这样睡，背部当然会酸疼。因此，如果床垫真的很软，可以在上面加铺一层竹席，以增加硬度，或者干脆换个平板床。
爱喝茶的老人，可以用艾草红枣汤来代茶饮，这种汤的特点就是“打通气血”，因为中医认为，只有气血不通才会导致酸痛，因此可以常食这道汤品来打通气血，疏缓疼痛。
做这道汤时艾草要去中买，与红枣一起加水大火煮沸后，还要小火再煮20分钟，然后滤渣当饮料喝。要注意的是艾草性偏温热，所以一起加入的红枣一定要切开去核，否则喝了会上火。另外，如果觉得汤苦，也可加点红糖调味。一般喝三天停，连喝三个月，对改善腰背痛很有帮助。
如果想要快点缓解酸痛，用姜汤热敷是的了。将一大块姜拍碎后熬煮，然后放凉至50摄氏度，趁热用毛巾浸泡拧干，敷在痛处，交替敷30分钟即可。可使局部肌肉松弛，血管扩张，有、、减轻疼痛的作用。
另外，泡澡或淋浴也是改善腰酸背痛的实用方法。
老年人运动时务必做到：
戒激烈竞赛
一些比较激烈的运动竞赛对老年人不适宜，一方面由于老年人各功能下降，体力运动减慢，协调反应能力差，易发生运动损伤。另一方面，激烈的竞赛易使情绪过分激动，容易诱发意外。
戒急于求成
活动量过大或增快往往是老年人发生意外损伤的原因之一。老年人由于生理功能降低，对体力负荷的适应能力较差，因而在运动时应有较长的适应阶段。30岁以上的人，年龄每增长10岁，对负荷的适应时间约延长40％。因此锻炼时要循序渐进，切忌操之过急而使活动量负荷过大。
戒头部位置变换
老年人协调性差，平衡能力弱，腿力发软，步履缓慢，肢体移动迟钝。如前俯后仰、侧倒旁弯、各种翻滚、头低脚高、脚朝上的倒立等头部运动的动作，不适宜做，这些动作会使血液向头部流动，老年人血管壁变硬，弹力又差，一旦经受不住发生血管，就会造成，重者危及生命。应避免溜冰、荡秋千及各种旋转动作。
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