企业视频展播，请点击播放视频作者：山东金厨制冷电器有限公司
烘焙面团冰柜图片
一、由于冷柜隔热或密封性能差，导致冷量损耗。之所以说隔热性能差是因为管道、隔热板等的保温层厚度不够，隔热和保温的效果不好，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。另外，在施工的过程
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视频作者：山东金厨制冷电器有限公司
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一、由于冷柜隔热或密封性能差，导致冷量损耗。之所以说隔热性能差是因为管道、隔热板等的保温层厚度不够，隔热和保温的效果不好，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。另外，在施工的过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至，其隔热保温能力下降，冷量损耗随之增大，温度下降明显减缓。
1：插盘式设计，风冷无霜冷量均匀
2：外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好质量高
3：柜内设计可放14层插盘
4：电子温控有效控制冷量均匀
插盘柜介绍：
1、专为蛋糕店烘焙坊等设计，可插入存放标准40*60cm烤盘，多层存储空间，容量更大。
2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组，全铜管路，制冷速度更快，寿命经久。
3、采用风冷制冷技术，制冷速度快，温度均匀，可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。
4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器，可实时监控柜体内温度；无需人工调节，保持柜体内温度零下15至零下20度。
5、可根据客户需要定做单门、双门和四门，层数亦可根据烤盘厚度定做。
用醋清洗液清洗后的制冰机生产的次冰虽然安全可食用但还是建议丢掉。三、清洁制冰机水垢的其他方法如果是塑料管用盐酸，可到卖化学试剂的地方购买，再以1：4以上的比例稀释，盐酸的除水垢能力很好，但盐酸有很强的腐蚀性，要小心使用，尤其是在食品行业的使用。还有就是像面包蛋糕一样砂糖放的比较多的情况下，它面团的点就在8度这样。如果是金属管，不宜使用盐酸，因为盐酸会腐蚀金属。
实验还指出，塑料保鲜膜、锡箔纸等能够帮助我们放置在柜里面的食物品尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食物本身的保质期
产品用途
将食品特别是新鲜的鱼类，肉类四品，制冷到-25℃以下，一般是60分钟左右；多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的东东进行深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好塑性的效果。
速冻柜不一样，一般是通过大功率，强制制冷。应该说一台的速冻柜的耗电量都要高于常见的比较大的冰箱或者冷柜的功率。所幸这种机器是一旦达到温度会立即停止制冷，进入待机保温的状态。做好商用冷藏柜的每月内部清洁，要注意除霜的时候要使用配备的除霜铲，如果没有除霜铲，可使用塑料器件，不要使用尖锐的金属器件，防止损伤内胆或管露。一般的速冻柜的功率大约需要900W。大一点的例如610L双开门的速冻柜会有4000W以上的功率。
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