冰箱使用前需要知道哪些？
冬季温度调节：冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：冰箱只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻得冰箱温度，因冷藏温度技术要求控制在0-10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定得 温度，如果设定温度过高，容易产生酒店四门冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下
商用四开门冰箱
冰箱使用前需要知道哪些？
冬季温度调节：冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：冰箱只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻得冰箱温度，因冷藏温度技术要求控制在0-10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定得 温度，如果设定温度过高，容易产生酒店四门冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度16度，调到5档，10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0-5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在酒店四门冰箱外部存放。
冬季环境温度不能太低冰箱冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，酒店冰箱就会不启动。因此酒店冰箱一般情况下不要放在5度的环境条件下使用；夏季温度调节：冷藏柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。
冰箱如何方便除霜
6步轻松除霜
1、首步先把电源关闭，在把冰箱内的食物拿出来，把柜门打开透气通风。
2、在就是透气通风时，可以利于这个时间把冰箱内的抽屉清洗一遍，然后擦干擦净。
3、然后如果你感觉自然风干太慢，你也可以把电风扇或是吹风机对着冰箱柜内吹风，这样会干的快点。
4、如果柜内有霜很难除，就用打湿过的毛巾来回的擦霜的地方，知道霜擦下来,然后在把水擦干，千万不能硬除霜，要用湿毛巾来回擦，擦掉为止。
5、冰箱柜内的霜化了之后在用干布擦干净就好。
6、后把冰箱的电源打开，等冰箱内的温度达到制冷的温度时，就可以把食物在放进去，就ok啦。
商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L到600L不等；岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型；立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售，体积小巧、外观可爱。
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