企业视频展播，请点击播放视频作者：临沂市兰山区途锦不锈钢设备厂
求商用洗碗机的保养方法，商用洗碗机使用需要保养这一点大家都知道，很多人都在使用不同的保养方法，具体什么样的保养方法好想必我们大家都不知道，鸿达商用洗碗机厂家来给大家带来用洗碗机的保养方法，我们一起来了解一下吧：
洗碗机在注意使用要求之外，对机器进行正确的保养可以延长机器的使用寿命，更加保证机器在使用期间的
餐厅洗碗机批发
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视频作者：临沂市兰山区途锦不锈钢设备厂
求商用洗碗机的保养方法，商用洗碗机使用需要保养这一点大家都知道，很多人都在使用不同的保养方法，具体什么样的保养方法好想必我们大家都不知道，鸿达商用洗碗机厂家来给大家带来用洗碗机的保养方法，我们一起来了解一下吧：
洗碗机在注意使用要求之外，对机器进行正确的保养可以延长机器的使用寿命，更加保证机器在使用期间的洗涤效果.
对洗碗机进行保养必不可少
洗碗机在注意使用要求之外，对机器进行正确的保养可以延长机器的使用寿命，更加保证机器在使用期间的洗涤效果。”
每天清洗：
每餐餐具清洗完毕后，用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面，以保持其干净无油污，还需清洗过滤网，防止污物在机内产生异味。
每天清洗餐具工作结束后，需清洗洗碗机内壁及水槽，并检查清洗臂是否堵塞，如堵塞需拆下进行清洗。取下排渣片，将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后，将排渣片装回原位。
定期除垢：
对洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。以OBARON公司提拉式洗碗机OBL560为例，除垢步骤如下：
关闭药液分配器，开启洗碗机，使其自动进水加热至准备状态（开关键绿灯常亮），打开机门，人工倒入除垢剂 ( 按药剂公司提供的比例）。
选择120秒速度按钮，让洗碗机洗涤3-5个循环，取出过滤网，拔出排水杆，将水排净，用清水冲洗后，并待水排干后，将排水杆和过滤网放回原处。
定期清除以下部件的水垢的重要性：
- 清洗臂和喷嘴：保证水路畅通和达到jia使用效果
- 各加热部件：保证加热速度，否则可能会导致加热部件损坏
每天清洁时，确保没有可能生锈的物体遗留在机器内部。这些物体甚至会引起“不锈钢”生锈。非不锈钢器皿，洗涤剂，损坏的金属筐和未作防腐处理的水管都有可能引起生锈。每餐工作结束后，将洗碗机内的水排空，打开机门通风。
还要注意，不要随意地拆卸洗碗机内各种电器零件，避免造成人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。
全自动洗碗机分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机；
2．家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。
按结构
家用洗碗机分为台式和柜式。
3．台式洗碗机小巧，占用空间小，容量小，摆放灵活。
4．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。
按控制方式
分为机电式控制、电子式控制。
5．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。
6．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。
洗涤时可根据餐具数量和脏污程度进行选择。其中65 °C挡为热水“强洗”，适应于数量多而又脏的餐具；55° C挡为“普通洗”挡，是平时使用频繁的一挡；常温挡为“简易洗”，适应于少量餐具的洗涤。 洗碗机控制板左侧为程序控制器，它是洗碗机控制装置的核心部件，为电机凸轮式结构，以微型同步电机为动力，经多级减速齿轮传动，驱动多组不同功能的凸轮，使程控器内部开关触点按程序设定要求依次闭合或断开。当顺时针旋动程控器旋钮至“开”时，指示灯亮，表明洗碗机开始进入工作状态，这时洗碗机依照预先设定的程序按照洗净→漂清1→漂清2→漂清3→洗清步骤自动完成清洗工作。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。
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