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正宗襄阳海带豆腐面
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襄阳三顾城牛肉面开创襄阳牛肉面能正真走出去，让创业者掌握核心的可以适应市场的技术和经营能力而全力以赴，我们要在这个领域成为一家受追捧，有影响力的襄阳牛肉面经营和培训的公司，我们要为计划通过襄阳牛肉面创业的客户提供超五星级的服务和完整的技术配方及所有的经营管理之道。正宗襄阳海带豆腐面
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号正宗襄阳海带豆腐面
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襄阳牛肉面培训，提前你必须知道的注意事项正宗襄阳海带豆腐面
餐饮行业是传统行业，很多学员害怕留一手，目前很多去襄阳学习的学员都反应师傅店里的口味和自己实际做出来的差别很大，师傅卖的配方和自己去市场上采购的配方颜色都不一样。到头来师傅就是敷衍是材料的问题，让你买他的配方。更有些师傅本来只需要15中香料的配方，告诉你需要20中导致自己的配方比师傅卖的还贵，倒逼你买师傅的配方，自己吃了亏还一直蒙在鼓励，掌握不到核心技术。正宗襄阳海带豆腐面
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襄阳牛肉面做法正宗襄阳海带豆腐面
配方：主料、辅料、
1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净，剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。
2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。
3、锅烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水分，捞出，控油。正宗襄阳海带豆腐面
4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油
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