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加厚牛肉汤锅价格
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
加厚牛肉汤锅价格升温和保温
加厚牛肉汤锅价格升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。
加厚牛肉汤锅价格在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松1节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。
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如何智选加厚牛肉汤锅价格?
1、采用材料--安全,环保,耐腐蚀;
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加厚牛肉汤锅价格采用不锈钢304#材质,做工精细,采用包边精抛光处理,表面完全看不出有焊接口,可用于盐碱性较强的东西。鑫兴奥加厚牛肉汤锅价格 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
牛肉汤锅做法
牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片,泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
炒锅中倒入油,大火烧至七成热,放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒,爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角,翻炒均匀后加入凉水(水量以没过牛腩肉块2cm为宜),大火煮至沸腾,再继续炖煮1小时。
之后放入切好的牛蹄筋,继续炖煮1小时,至肉酥烂即可。