单饼是潍坊家常的一种很普通的一种面食，和的柔软油润面团经过巧妇的双手擀成薄薄的面皮，摊放在鏊子上，烙成带有细细糊斑的薄饼。柔润劲道的单饼既可家常吃更多时候是宴客用的主食。烙好的单饼卷上各种炒好的菜肴，又香又软，吃几张特扛时候。单饼机具有以下特点：1、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本。单饼的做法很多，有单层的，双层的，有技术含量的要数三层饼，层与层之间因抹有油，因
全自动单饼机
单饼是潍坊家常的一种很普通的一种面食，和的柔软油润面团经过巧妇的双手擀成薄薄的面皮，摊放在鏊子上，烙成带有细细糊斑的薄饼。柔润劲道的单饼既可家常吃更多时候是宴客用的主食。烙好的单饼卷上各种炒好的菜肴，又香又软，吃几张特扛时候。单饼机具有以下特点：1、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本。单饼的做法很多，有单层的，双层的，有技术含量的要数三层饼，层与层之间因抹有油，因此很容易的揭开，揭开后的饼薄如蝉翼，吃到嘴里既绵软又劲道。
单饼机器比传统手工制作的优势：
一、生产出的单饼口味柔软可口。
二、本产品改变了传统单饼机效率低，易烫手，劳动强度大，饼底结碳，凉后变硬等缺点。
三、美观卫生本产品是采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤，解决了碳木不卫生，使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术，在转炉内部辅 以红外线烧烤设备，进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色，采用钢材，高温不变形，豪华外观，形象倍增可靠的安全保护装置。单饼的做法很多，有单层的，双层的，有技术含量的要数三层饼，层与层之间因抹有油，因此很容易的揭开，揭开后的饼薄如蝉翼，吃到嘴里既绵软又劲道。
四、产量大，传统单饼机快加工速度每小时100个左右，满足不了顾客的需求，而新型的单饼机器每小时加工300个以上，大大节省了人力资源。人工就是成本，比传统做法节省2-3个工人。
现在在很多的地方都有单饼机的使用了，尤其是在北方这样的吃单饼比较多的地方更是使用非常多。因为单纯靠手工制作单饼速度太慢，满足不了人们的需求，所以单饼机的使用量也是越来越多。：生产速度可达15秒钟一个，一台设备可替代15个人，并且单饼机做出的单饼口感筋道，保留了手工单饼的那种传统面香味。单饼机的售价因为一些因素的影响而有所不同，这里我们就了解一下影响单饼机价格的因素。
1、：对于单饼机价格的影响是非常大的。
2、质量：这个也是影响单饼机价格的重要因素，也是人们选择单饼机的重要指标，这里的质量主要是指它的用料质量、寿命以及工作效率等。
3、当地的物价水平：一般情况下物价相对较低的地区的单饼机价格会相应的有所调整。
4、单饼机的功能：因为有的单饼机不仅能够做单饼，还能做春卷薄饼、烤鸭薄饼等等，功能比较多样的单饼机的价格会相对高一些。
5、单饼机的设计与生产技术：一般情况下，设计越好越合理的、生产技术越高的设备在价格方面也会相对高一些。因为设计合理的单饼机无论是使用方面还是搬运方面都会比较有优势。
现在使用单饼机制作单饼是非常常见的，很多的单位食堂、单饼销售商以及学校餐厅等对于单饼的消耗量比较大的场所也逐渐购买了单饼机使用。很多人可能会觉得购买一台单饼机的费用太贵，但是仔细算下来，一些销售量比较好的单饼销售商使用单饼机反而是划算的。这种情况的直接后果就是在搅拌时面粉搅拌不均匀，同样影响面团的质量。
一个在单饼销售行业中做的比较不错的商家告诉我们，使用手工制作单饼的方法实在是太麻烦了，从揉面、称量到烙制等等都需要人工完成，但凡是规模稍大的单饼销售商家就需要多请好几个员工来制作单饼才能满足销售量的需求，这样在人工费用方面就有了较大的支出。而制作出来的单饼的规格、口味以及色泽等方面也很难统一，卫生情况也需要格外注意，需要的工作地点的面积较大，各种工具也要有很多。这种圆单饼机可以在多种场合中使用，不管是在学校餐厅、公司食堂都可以使用，对于销售单饼的个体户来说也是很不错的创业好帮手。
而使用单饼机就简单很多了，只要将原料准备好，只要有电，只要一个技术稍微熟练些的人员进行操作就可以了。几乎是15秒就能制作出一张单饼的速度可不是人工能够达到的，而且使用单饼机能够非常好的做到单饼的定型定量，同一批次出来的单饼无论是外观还是口味都是非常的统一。单饼机器组，价格低，速度快，整套设备操作简单，生产的单饼口感好，色泽好，存放时间长，隔天不断，不散口，保证正宗传统口味。商家无需再每个月都向众多的员工支付工资，非常的划算。
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