将面粉放入盆内，用淡盐水约900克调成面团，用手蘸水把面团操上劲，饧几分钟，再揉上劲，来回3次，然后倒入清水轻轻压揉，至面水浓稠时（颜色发白）换上清水再洗。如此反复几次，直到将面团中的淀粉全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内。把一半洗好的面筋揪成丁，入人五成热的油锅中炸成油面筋备用。3、制汤。锅内加入骨头汤烧开，下入葱、姜丁，再依次放入拆骨肉、海带丝、粉条油炸豆皮、去
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将面粉放入盆内，用淡盐水约900克调成面团，用手蘸水把面团操上劲，饧几分钟，再揉上劲，来回3次，然后倒入清水轻轻压揉，至面水浓稠时（颜色发白）换上清水再洗。如此反复几次，直到将面团中的淀粉全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内。把一半洗好的面筋揪成丁，入人五成热的油锅中炸成油面筋备用。3、制汤。锅内加入骨头汤烧开，下入葱、姜丁，再依次放入拆骨肉、海带丝、粉条油炸豆皮、去皮花生、油炸面筋，大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将剩下的面筋拿起，双手抖成大薄片，慢慢地在锅内测成面筋片。 次数用完API KEY 超过次数限制
重新加入饮用水2500ml，下入焯好的鸡腿骨，加入切好的葱花和姜片，大火煮开后转中小火炖煮1个小时。胡辣汤3、将泡发好的香菇切片、黄花切成段，放入料理盆中备用。胡辣汤4、将泡发好的海带多次揉搓清洗干净后切成丝备用。胡辣汤5、泡发好的花生米切成花生碎备用。胡辣汤6、鸡汤炖好之后取一个空碗倒入胡辣粉料用300ml饮用水冲开搅散后倒入锅中，一边倒一边搅拌，搅拌均匀后加入切好的香菇片、黄花段和海带丝。 次数用完API KEY 超过次数限制
一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿冬天来一碗暖暖的胡辣汤准备材料：，木耳香菇切丝再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了，也切成细条，一个鸡蛋（打散备用）香菜切碎末备用准备两碗汁di一个是，香醋冲胡椒粉，比例自己调配第二个是水淀粉（浓稠一点）开始煮，用锅准备一锅凉水，水热，将香菇先放在里面煮（有高汤的用高汤）然后再倒豆腐条，煮一下会儿再倒木耳丝，放入火腿、煮一煮，放生抽调颜色放点盐、放点料酒把水淀粉倒下去， 次数用完API KEY 超过次数限制
趁热将羊肉和羊骨放入热油中，翻炒一分钟，加入料酒、醋、盐、开水和香料袋，熬煮三个小时。5、将香料取出，加入胡辣汤底料，搅拌均匀，继续熬煮半小时。6、将千张丝、粉丝、海带丝、金针菇等放入高汤中烫熟，然后取出放入碗中。千张丝7、拿一个干净的碗，碗中加入淀粉和水，和成水淀粉。8、将水淀粉加入高汤中，边搅拌边加热，至锅内汤粘稠，加入胡椒粉，顺时针搅拌三分钟左右，盛入碗中，捞出羊肉放入碗中，撒上香菜，鲜美的胡辣汤就做好了。 次数用完API KEY 超过次数限制
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