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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识，希望对同行业的朋友有所帮助
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冷库的应用，相对来说是比较普遍的，范围也广，很多时候冷库起到的作用也明显，效果也好，为什么这么说呢，特别是在冬天，或者是夏天的时候，不管是水果，还是蔬菜，还是一些肉类，海鲜什么的，其他的一些养生材料，都可以放到冷库中存储，主要是也是为了延长使用寿命，保证保鲜效果，不浪费产品。
冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放,不可以贪多而堆积存放,堆积存放极易引起储存东西保质期缩减,水温是夏季保鲜冷库运作的一大保障,冷库水冷机组的冷却水进水zui好不超过25.温度超过25时,及时补充自来水,同时经常更换循环水,以保持水的清洁.定期检查风冷机组的散热器,及时清理散热器上的灰尘,以免影响散热效果。
定期检查冷库控制系统的电线及各种电器配件，不能忘记检查冷却水泵的水流量是否正常,冷却塔的风机是否正转,判断的标准是热气是否向上升，冷库制冷设备在24小时内不停歇的工作下,机器保养工作也是重中之重,定期需要给机组加润滑剂,定期检查设备的运转情况,一旦发现损坏必须立即修复、更换,切不可抱有侥幸心理。
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保鲜冷库能保鲜我们日常中的水果，或者是肉类，蔬菜之类的，保障物质充足，特别是在超市这种地方，安装保鲜冷库是必须的，关于保鲜冷库保存橘子的方法有哪些呢？
橘子在保鲜冷库内贮藏的温度一般为0℃～1℃，湿度保持为80%～90%，有效贮藏周期在4个月左右。在使用水果保鲜冷库贮藏橘子前应对库内做好清理工作，可以根据橘子入库贮藏的时间，提周对库内进行杀毒消菌处理。做好杀毒工作待冷库内气味挥发方可将橘子入库贮藏。橘子在库内不要过度堆放，应在摆放之间留有一定空隙，让库内的空气能够充分流通，保证橘子新鲜质量！ 为保证橘子后期在保鲜冷库中贮藏的质量，采摘贮藏的橘子一定要做好防腐处理工作，尽管时间很仓促、繁忙；一般在橘子采摘之后的两天时间内做好防腐处理工作；防腐工作可用25%施保克、每10毫升加入2～3克钠盐，再兑10到12.5公斤清水制成药剂，可处理750～1000公斤左右的橘子，处理方法是将采摘下来的橘子浸泡药剂中1分钟后取出晾干即可。
冷库工程在维护和保养冷库的程序中，也会注重对冷凝器的管理和维护。冷凝器是制冷系统的机件，属于换热器的一种，能把气体或蒸气转变成液体，将管子中的热量，以很快的方式，传到管子附近的空气中。冷凝器工作过程是个放热的过程，所以冷凝器温度都是较高的。发电厂要用许多冷凝器使涡轮机排出的蒸气得到冷凝。在冷冻厂中用冷凝器来冷凝氨和氟利昂之类的制冷蒸气。石油化学工业中用冷凝器使烃类及其他化学蒸气冷凝。在蒸馏过程中，把蒸气转变成液态的装置也称为冷凝器。所有的冷凝器都是把气体或蒸气的热量带走而运转的。
气体通过一根长长的管子（通常盘成螺线管），让热量散失到四周的空气中，铜之类的金属导热性能强，常用于输送蒸气。为提高冷凝器的效率经常在管道上附加热传导性能优异的散热片，加大散热面积，以加速散热，并通过风机加快空气对流，把热量
