食品双氧水的贮存运输有哪些要求
1．食品双氧水应贮存在阴凉、通风、干燥的库房中，避免阳光直射。
2．严禁与碱、金属及金属化合物、品混存。
3．容器应加盖并保持排气状态，以保持容器内的双氧水的纯度，防止污染。
4．如容器出现、渗漏等现象应及时用大量的水冲洗。
5．双氧水在良好的贮存和运输条件下，在年之内，其浓度下降值不会超过原来浓度的3％。
生产双氧水
食品双氧水的贮存运输有哪些要求
1．食品双氧水应贮存在阴凉、通风、干燥的库房中，避免阳光直射。
2．严禁与碱、金属及金属化合物、品混存。
3．容器应加盖并保持排气状态，以保持容器内的双氧水的纯度，防止污染。
4．如容器出现、渗漏等现象应及时用大量的水冲洗。
5．双氧水在良好的贮存和运输条件下，在年之内，其浓度下降值不会超过原来浓度的3％。
6．双氧水的运输，应按氧化剂运输规程进行。在运输过程中，容器外部应加盖遮掩物，防止日晒雨淋。
7．不得与有物品混运。
8．请勿直接用手接触包装桶，搬运时应戴上塑胶手套。
9．若双氧水从桶中外泄，或者搬运人员的手接触到双氧水，应立即用大量的水进行冲洗。
双氧水毒性：双氧水无毒，但对皮肤有漂白及灼烧作用。沸点比水高；密度比水大；粘度比水大；能与水以任意比互溶；也能溶于醇、醚等。过1氧化氢，化学式为H2O2，其水溶液俗称双氧水，外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，适用于伤口消毒及环境、食品消毒。中文名称：二氧化氢，双氧水；英文别名：Hydrogenperoxide，30%solution，Hydrogendioxide30%solution，Albone，Perhydrol30%solution，Hioxyl，LensanA。
双氧水的化学性质：双氧水是一种强氧化性物质，但遇到比它更强的氧化剂，如高锰1酸钾、氯1气等，则呈还原性质。双氧水具有较弱的二元酸性质，与某些碱反应可生成盐，由于它的分子内在结构关系及杂质的存在，呈现出一定的不稳定性。双氧水的饱和蒸气压(kPa)：0.13(15.3℃)；溶解性：能与水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。
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