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糖果的包装
就包装而言，一个越稳定，就越缺乏拓展新市场的动力。事实上，在2018年到2022年之间，预计将以超过4%的复合年增长率增长20。由此产生的后果便是，商店里出现了越来越多外表看上去大同小异的包装。如果糖果业想进入全新的食品市场，吸引全新的顾客群，就必须在糖果包装上下一番功夫。就糖果包装
太妃糖设备机器
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视频作者：台州市宝刚机械有限公司
糖果的包装
就包装而言，一个越稳定，就越缺乏拓展新市场的动力。事实上，在2018年到2022年之间，预计将以超过4%的复合年增长率增长20。由此产生的后果便是，商店里出现了越来越多外表看上去大同小异的包装。如果糖果业想进入全新的食品市场，吸引全新的顾客群，就必须在糖果包装上下一番功夫。就糖果包装而言，因其广袤的消费群和活跃的更迭周期而持续火热。
糖果、巧克力的包装形式应随市场而定，包装技术应随产品特性而定。奶片铝塑泡罩包装机能够实现PVC成形、加料、热封为一段，热带铝冷成形、热封、冲裁为一段进行分体包装。对此，典型的解决办法就是要采用能立即识别出的图案设计。设计也要迎合商品竞争，不断，给人以视觉冲击。市场的需求，糖果产业也正对自己的产品包装进行更新，以满足饮食习惯正在发生改变的社会需要。现在，不同产品间的区别界限正日渐模糊，已经很难单凭包装分辨出哪些是糖果，哪些是其他食品了。
糖果、巧克力制造商在对标准化产品进行包装时，一般都需要高速、自动化的包装机，以追求规模经济的包装成本优化。传统的糖衣工艺是把模压好的果冻放在蒸汽浴中，然后在滚筒中盖上一层糖衣，但这往往会导致软糖的形状退化。因此，近年来包装机制造商研制开发出适合不同类型产品的高速、自动化糖果、巧克力包装机，例如针对传统枕式包装和一些适合双扭结类产品用的扭结包装机等。在这类包装机上，制造商采用了，如伺服电机、光电跟踪、高速摄像等，以达到包装机效能，目前已有每分钟包1500～2000粒的高速枕式硬糖包装机。高速巧克力枕式包装机则应更多地从设备与冷风包装膜相配等方面研制，以达到高速且不影响内在巧克力产品的质量。
糖果模具
模具是制造工业的基础，工业化的量产离不开模具的身影。各行各业都有的模具应用。 有的是金属模具，有的是木制模具，有的是砂质模具，有的是树脂模具。食品制造，尤其是糖果加工也离不开模具。一起来看一下糖果生产中要应用到哪些模具吧。
类：铝合金浇注模具
铝合金浇注模具可分为平板模具（2D模具）和立体模具（3D模具）。分别用于单面造型的浇注糖果和立体造型的浇注糖果。典型代表：阿尔卑斯牛奶硬糖和球形棒棒糖。
立体模具中又可分为自动立体模具和非自动立体模具。自动立体模具的典型代表：草莓形果胶软糖。
现在由于伺服浇注线的兴起，伺服生产线也出现了新型的模具应用：将每排模具做成整条的形状，更换起来速度更快，效率更高。常见的有2排长模具，3排长模具，和4排长模具，平板和立体造型均能利用。
熬糖锅
众所周知，目前市面上推出的夹层锅、熬糖锅、熬糖机、熬煮机、化糖锅等熬煮设备都可用于糖果、糖球等糖类，乳品、饮料、糕点等产品的熬煮，特别适用于热敏性物料。二十年后的现在可不一样了，“酒香不怕巷子深”的这种单以质量谋发展的时代已经一去不复返了，和包装也很重要。该类设备通常都采用的控温系统，能够实现精准控制熬糖温度，以免温度不适宜影响糖稀的熬制效果。此外，该类设备多以电、燃气为能源，相比传统柴火，环境污染小，也避免糖稀熬制受到污染。
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