冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两
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冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
冷库使用注意事项三:食品的安全
食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免传给其他食品。食品冷藏的时候,应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好,避免异味。
冷库建造工程中机房突然停电时的应急操作有哪些
冷库建造工程中可能会遇到冷库机房停电的现象,冷库机房如果突然全部停电,会使原来运行的压缩机全部突然停止运行,如果压缩机的热氨排气管没有设单向阀,则操作人员对压缩机紧急处理的出发点是防止高压制冷剂向低压区倒灌,使蒸发器存液失控。一且又突然来电,机器将运行在无序状态,容易造成更大的危险。因此,一旦机房因意外停电,常规停机的顺序是先关闭压缩机吸气阀,后关闭压缩机排气阀。2、不得把平移门当作梯子爬上库顶作业,若有开门困难的情况出现,应检查上部掉滑轮有无卡阻或下部门体有无杂物堵住。而对于意外停电,停机顺序则应先关闭压缩机排气阀以防制冷剂倒灌,然后再关闭压缩机吸气阀。 如果设有单向阀,并且平时工作是正常的,则可按正常停机处理。配组式双级制冷压缩机应先关闭中间冷却器供液阀,再关闭低压级阀门,然后关闭高压级阀门。此时,操作人员勿忘在检查制冷系统所有阀门状态位置并按正常停机要求处理后,将压缩机卸载装置手动能量调节阀的手柄拨回至零位或缸位,以便下次重新正常起动。
冷库工程系统中设有直接供液系统的,同时还应及时关闭供液阀,以避免高低压制冷剂,造成操作事故,为了提防可能在夜间发生意外停电事故,给紧急处理操作带来额外困难,也为了便于操作人员能及时对制冷系统设备进行操作处理,要根据《冷库安全规程》要求,每个机房内高、低压配电室都应装设必要的应急照明。假设不是这样,而是从主管道上不同部位顺次引出多个向下的支管联接到多个紧缩机上,就会出现回油不平衡,台回油总是满的,食品冷藏库前面的一台顺次爲回油逐渐添加。应急照明灯应选用防爆型,并且照明时间不应少于30min。
超低温复叠式冷冻机组性能特点: 1 、温度调整范围:-60 ℃或 -140 ℃至 +100 ℃,控温精度± 1 ℃。 2 、制冷 : 采用复叠式制冷,制冷量:1 至 1000KW 可供选择。这种情况下肯定是需要进行建造一个大的冷库室,才能满足一定的需求。 3 、控制系统: 可编程PLC加触摸屏 4 、有 RS485 、R232 接口,可以和计算机通讯,以便接受计算机的设定、控制和向计算机传输实测温度。 5 、可选用进口热传导液 6 、传输泵采用磁力泵,无泄漏、无污染、高扬程 7 、储液桶及管路密闭承压 , 防止载冷剂挥发及结露、结冰,并有液位指示 8 、小负载加热可采用压缩机的热气旁通对负载加热 9 、多项报警保护:断水、水温过高、循环泵故障、压缩机过热、压力过高、过流、缺相、相续等 10、散热方式:风冷、水冷可选择,风冷冷凝器可置于室外。

冷库设计重要注意事项
一、冷库安装要留有发展的余地 冷库要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地,特别在靠近码头、水陆交通枢纽位置建库。二、库房照明控制库房照明,不仅消耗电能,同时增加了库内热量,因此,库房照明应按前、中、后分组控制,工作人员进库后应尽量减少开灯数量和时间,并做到人走灯灭。因为冷厍运营后、物流和信息流都会逐步增大,发展的结果往往会超出当初建库时的预期大型分配性冷库货物的流通域大,要求吞吐速度快,装卸站台及库内电梯均应能适应集中吞吐的需要主库周围要留足够的面积,以作停车场和进出方便的通道,并用须配备相应的变电所、机房和充电间等。不留有余地势必造成布局不合理,重复投资和浪费,冷库应有的功能也难以实现。
二、冷库冷却方式的选定 库房的冷却方式一般有自然对流冷却和强制循环两种方式 我国选用自然对流式较多,而目前国内新建的或从国外引进的组合库采用强制循环的居多 但从对货物的影响来考虑,现阶段还是采用传统的自然对流式比较合理一是因为目前国内冷库仓储的货物,包装质量较差,并且裸装货物占很大比例,如果采用强制循环冷却,货物干耗较重。冷库建造价格很难说清楚,毕竟有相应的需求,才能进行准确的规划,才能给出一个较为合理的报价。二是自然对流式冷却多采用砸排管式,这种方式排管的存液量较大,有较强的蓄玲能力,可避免频繁开机,能较好地利用峰谷电价的政策,在各价时开机,节省电费开支。
三、冷藏间的大小 冷藏间大小的划分,要考虑管理和建设,更重要的是要考虑冷库运行经济性问题。库房温度、环境温度和库房容积对冷量消耗和总制冷费的影响中,库房容积的影响是决定性的。即:库房容积减小,冷量消耗和总制冷费用增大。
四、冷库绝热层 目前,冷库的保温多采用聚氨脂泡沫塑料现场施工的办法。其初期导热系数一般为:0.2~.036千卡/米时度。1、安全性,由于大冰块重量重,容易滑动,将冰块放入冰箱时要注意自身安全,并穿戴必要的防护措施。从合理的热损耗看来,设计温度为一2左右的冷库,聚氨脂200毫米厚就足够了由于聚氨脂本身防水性能好,一般不再设隔汽层。为避免和延缓聚氨脂受潮,延长绝热层寿命,有效的方法是在绝热层的热侧作密封处理,也就是形成隔汽层。对
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