加聚羧酸减水剂后的坍落度明显有所提高，粘聚性和保
水性有所改善．聚羧酸系高1效减水剂与葡萄糖酸钠复合使用
后减水效果提高，比只加减水剂的坍落度多了50ram，粘聚性
也提高很多；当葡萄糖酸钠的
用量为0．15％以下时，起始凝固时间的对数与配加量
成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固的时间延
迟到十倍，这就使能工作的时问从很少几个小时延长
到几天而无损于强度。聚羧酸系高1效减水
外加剂葡萄糖酸钠
加聚羧酸减水剂后的坍落度明显有所提高，粘聚性和保
水性有所改善．聚羧酸系高1效减水剂与葡萄糖酸钠复合使用
后减水效果提高，比只加减水剂的坍落度多了50ram，粘聚性
也提高很多；当葡萄糖酸钠的
用量为0．15％以下时，起始凝固时间的对数与配加量
成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固的时间延
迟到十倍，这就使能工作的时问从很少几个小时延长
到几天而无损于强度。聚羧酸系高1效减水剂与葡萄糖酸钠复合使用后
减水效果提高，比只加减水剂的坍落度多了35mm，保水性也
提高很多：固聚羧酸高1效减水剂与缓凝剂复合后混凝土流动
性、粘聚性和保水性都有所改善。
目前葡萄糖酸钠的生产工艺主要有生物发酵法、
均相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法和酶
法。
葡萄糖氧化制备葡萄糖酸钠的五种方法，除酶法
之外，其余四种生产工艺目前在均有广泛研究。
在工业化生产上，生物发酵法和多相催化氧化法应用
较多。从上表我们可以很容易看出在生产成本、生产
周期和生产设备要求上看，生物发酵法和多相催化氧
化法具有一定的优势，但从纯度和节能降耗方面来看，
酶法是五种方法中较好的，酶法工艺的突出优越性，
已经引起广大科研工作者极大的兴趣和众多葡萄糖酸
钠企业的关注。采用标准稠度下测定水泥净浆的凝结时间表现
出来的规律同水泥砂浆法类似，缓凝效果都是白砂糖＞葡
萄糖酸钠＞多元醇。
D-葡萄糖酸钠，英文名称为Gluconic acid, sodium salt，中文别名为葡萄糖酸钠，CAS号为527-07-1，分子式为C20H25NaO10，为白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙1醚，用于食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等。有机缓凝剂是广泛使用的一类缓凝剂：①羟基羧酸、氨
基羧酸及其盐，此类缓凝剂分子结构中含有羟基(一OH)、羧基
(一COOH)或氨基(_NH：)，常见的此类缓凝剂有柠檬酸、酒石
酸、葡萄糖酸、水杨酸等及其盐。
物性数据
性状：白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙1醚。
主要用途
食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等
在建筑业中，作为减水剂、缓凝剂，水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的zui初与zui终凝固时间。
葡萄糖酸钠与外加剂的关系
外加剂一般包括减水剂、缓凝剂、速凝剂、早强剂、引气剂、泵送剂等，而葡萄糖酸钠是减水剂、缓凝剂、泵送剂等外加剂的主要原料。外加剂是指能有效改善混凝土某项或多项性能的一类材料。其掺量一般只占水泥量5%以下，却能够对混凝土的和易性、强度、耐久性或调节凝结时间及节约水泥。外加剂的广泛应用使得混凝土技术飞速发展，技术经济效益十分显著，使得高强高1性能混凝土的生产和应用成为现实，并解决了许多工程技术难题。在聚羧酸减水剂中复
配适量的缓凝组分可有效地延长混凝土的凝结时间，减少坍落
度损失，是保证混凝土正常施工达到要求的凝结时间提高工效。
葡萄糖酸钠作为一种有效的、低成本的添加剂，在混凝土应用中的效益主要体现在三个方面：延长混凝土的凝结时间、降低混凝土的坍落度经时损失、提高混凝土的强度。
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