白毛木耳是毛木耳在特定条件下的突变白色型菌株。榆耳是,为人工在原生态基地的椴木上播种,然后让其自然生长的木耳,榆耳高,片小肉厚等特点,而且我们的木耳,榆耳的水分比普通市场上木耳低18%左右。经试验观察,它的种性稳定,不易退化,耳片朵形,质地、口感如同毛木耳,因其色自,凉拌后形似海蜇皮,更易被人们接受。该品种适温较广,适合栽培季节长.特别是可在夏季
食用菌榆耳干货市场
白毛木耳是毛木耳在特定条件下的突变白色型菌株。榆耳是,为人工在原生态基地的椴木上播种,然后让其自然生长的木耳,榆耳高,片小肉厚等特点,而且我们的木耳,榆耳的水分比普通市场上木耳低18%左右。经试验观察,它的种性稳定,不易退化,耳片朵形,质地、口感如同毛木耳,因其色自,凉拌后形似海蜇皮,更易被人们接受。该品种适温较广,适合栽培季节长.特别是可在夏季栽培,弥补了市场上食用菌鲜品的短缺,
山东省鱼台永腾食用菌种植合作社常年种植出售各种珍惜菌菇榆耳,雪耳,
出售黑松耳 出售猴脑菇,批发给黄金耳和坨坨耳,价格低廉欢迎来电






下面由鱼台县永腾榆耳销售部分享榆耳营养价值,永腾榆耳从事榆耳、黑松耳等菌种研究与应用。
榆耳对营养物质的要求如何?
榆耳虽天然生于小叶榆和家榆的枯死和半枯死的树干、树桩、树蔸上,但它不是寄生菌,而是腐生菌具
弱寄生性。它虽自然发生于枯树上,但并无分解木质素的酶系统。而主要分解纤维素和半纤维素。所以
,在实际栽培中,虽可以木屑为主料,但产量不及以棉籽壳、废棉等富含纤维素的产量高。故而栽培中
常以棉籽壳和废棉作主料。 糊精、可溶性淀粉、糖蜜、甘油、等为榆耳的的碳源,利用乳糖、
半乳糖的能力较差,不能利用木质素;利用豆饼粉、酵母膏、蛋白胨等有机氮的能力强,利用无机氮的能
力差,不能利用尿素和硫酸铵;对矿物质的利用主要靠磷酸钾盐(0.2%)和硫酸镁(0.05%)的加入,人工栽
培时常加1%过磷酸钙。
榆耳又名灵芝菇和榆蘑,我处的食用菌榆耳闻名,山东省是我国食用菌主产地之一,所产食用菌通称为蘑菇。食用菌大都以细嫩、条大、肉厚、发亮者为上品。 榆耳营养丰富,含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等营养成份,以及多种的维生素和少量的铁、钙、磷等微量元素。榆耳白木耳是一种珍贵的食用zhen菌,药理作用及多糖功效榆耳含有一定的天然药性成分,公司榆耳均由专属基地培育,严格无公害栽培,精细化管理。榆耳又是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,又像灵芝故名灵芝菌或肉灵芝。
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