农药残留的小知识
1.土豆比红薯、花生农残少
红薯、花生虽然在地下生长，但非常容易生线虫，而对付这种线虫的“杀线剂”毒性非常强。相对来说，土豆生虫较少。
2.圆白菜、大白菜比较安全
圆白菜、大白菜一般在秋季种，距离冬季上市时间较远，农残较少。且这两种菜都是从里向外逐步生长，外层的叶子可能接触到农药，所以吃时只需把外层叶子多剥掉几层即可。
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2.圆白菜、大白菜比较安全
圆白菜、大白菜一般在秋季种，距离冬季上市时间较远，农残较少。且这两种菜都是从里向外逐步生长，外层的叶子可能接触到农药，所以吃时只需把外层叶子多剥掉几层即可。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品通过分析测试机构（广分测）的检验认可。
清洗农药小窍门
1、加热法：部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快，所以同样可以帮助去除农药残留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆等，可先用清水洗净，然后放入沸水中淖水2至4分钟，再用清水冲洗1到2遍。
提示：有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。
检测农药试剂报价水对食品有着重要的影响，而水分测定仪作为食品检测行业中必不可少的仪器产品，重要程度不言而喻。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。尤其是近年来，注水肉事件突出，给人体健康带来极大威胁。为了保障市民吃上“放心肉”，食品药品监督管理局积极采取措施，严厉打击注水猪、牛、羊肉。水分测定仪作为检测含水率仪器，检测过程、便捷，相比传统检测肉类水分的标准办法烘干法，仅需1分钟即可轻松完成检测，因此，逐渐被用来检测食品注水情况。
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