海水晶和海盐有什么区别
真正的海水晶和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。
海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。而海水晶属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，杂质含量较高，所以海水晶的包装袋上面都标有“非食用”等字
海水晶厂家
海水晶和海盐有什么区别
真正的海水晶和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。
海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。而海水晶属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，杂质含量较高，所以海水晶的包装袋上面都标有“非食用”等字样。而市场上常见的是普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成。
其实人们关心的问题就是海水晶是不是有毒，我只能明确的告诉大家，质量过关的海水晶无毒，用它浸泡的海鲜可以放心食用，而质量不过关的海水晶有毒，长期食用这种海水晶浸泡的海鲜有害健康。
但是普通老百姓很难分辨出海水晶的质量高低，所以咱们好的方法就是不用海水晶，不吃海水晶浸泡过的海鲜，自己买的海鲜如果需要静养，完全可以用普通的盐代替海水晶。
海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的，它基本保留了海水的主要成分。随着海水晶应用范围的扩大，很多人对它有了一定的了解，但是很多人都认为海水晶就是工业盐。那么这种说法是正确的吗？下面为大家详细介绍一下。1斤海水晶即可，鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。
其实海水晶并不是工业用盐。由于工业用盐的主要成为氯化钠，其中含有有毒物质，是不能食用的，如果摄入量超标会受伤。用工业盐配比成‘海水’除了起到杀菌的作用外，根本无法为海产品提供营养，海产品暂养寿命将非常短。我们知道，海水晶可以使海鲜保鲜，所以海水晶在淡水养殖中也多被应用，那是怎么应用的呢。而海水晶兑成的海水可以大大延长海产品的寿命。
从构成上来看，海水晶的主要成分为氯化钠、硫酸镁、碳酸氢钠、氯钾等，这些物质都是生活中必不可少的：氯化钠是食用盐的主要组成，碳酸氢钠俗称“小苏打”，是制作面食的膨松剂，硫酸镁则常被用来制作治腹泻的药。这些物质基本不会有什么危害。
下面来看一下用海水晶勾兑海水有哪些注意事项：
1、配兑比例。配兑比例，一般包装袋上都有说明。
2、盐度计使用。可用盐度计测量。测量时应选取水面、水底等几个节点，看数值是否一致或相近，若相差在2度以上说明海水晶溶解不均匀，还需继续使之溶解。
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