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山西晋中地区的火麻为何被赋予农产品地理认证保护，并位列省级非物质遗产项目，保护其传统制作工艺？
榆社木梁压榨小麻油技艺历史悠久，迄今已有500多年历史。2009年，晋中市榆社普查队在北寨乡下城南村发现了一处建于淸末的木梁压榨小麻油作坊，该油坊功能完善，设备。虽然作坊已逐渐失去原有作用，但整体保
火麻仁油蜂蜜水
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视频作者：武汉天亩食品有限公司
山西晋中地区的火麻为何被赋予农产品地理认证保护，并位列省级非物质遗产项目，保护其传统制作工艺？
榆社木梁压榨小麻油技艺历史悠久，迄今已有500多年历史。2009年，晋中市榆社普查队在北寨乡下城南村发现了一处建于淸末的木梁压榨小麻油作坊，该油坊功能完善，设备。虽然作坊已逐渐失去原有作用，但整体保存完好，对研究传统技艺具有重要的意义。采用铁锅炒制、木梁压榨工艺所产的北寨小麻油原生态，含有丰富的不饱和脂肪酸，多种功能性活性成份，氨基酸和多种维生素成份及钙、铁矿物质等人体所需的微量元素。（清）嘉庆年间，代代相传的“木梁压榨小麻油”成为程氏家族的主营产业。油品香味浓郁，口感细腻，而且不破坏营养成分，具有重要的食用油类压榨工艺研究价值。
今天，这项作为山西省非物质文化遗产的火麻油压榨工艺，已经不再是非遗保护册中回顾过去的一页。非物质文化遗产木梁压榨小麻油的第七代程氏传人，通过自己的坚守和漫长的努力，把这份自古传承的植物精华送到了百姓的身边。
田禾火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
2006年以来，田禾有限公司注资对传统火麻油木梁压榨工艺进行挖掘、整理、，建起了一条完备的铁锅炒制、木梁压榨工艺生产线，使传统的木梁压榨工艺的研发、生产，进入崭新的发展阶段。
欢迎您享用植物清香浓郁的田禾金色火麻油！火麻油的健康用法推荐：建议您每日早晨空腹口服一勺火麻油（5~10ML），补充身体所需的维生素E和亚麻酸、亚油酸等营养成分。
伴随消费者日益增长的需求，田禾绿色生物将进一步推动火麻产业的技术，带动山西晋中周边县市的经济发展，打造的有机绿色火麻之乡，将火麻这一产业做大做强，带动更多的百姓走上致富之路。
田禾建议您每日早晨空腹口服一勺火麻油（5~10ML），补充身体所需的维生素E和亚麻酸、亚油酸等营养成分。
火麻油是目前所有常见的食物油中不饱和脂肪酸含量较高的，也是目前世界上唯1能溶于水的植物油料。
火麻油的特点：火麻籽富含Ω-3和Ω-6必需脂肪酸，而且是少数含有咖玛亚麻酸（GLA）的植物源之一。
火麻，理想的隔音材料。消音吸波原理：当声波入射到多孔纤维材料表面时可进入细孔中去，引起空隙内的空气和材料本身振动。2014年获得地理认证保护，是我国重要的火麻种植、生产基地。由于声波传播时的质点振动速度各不相同，使相邻质点间产生了相互作用的粘滞力或内摩擦力，空气的摩擦和粘滞作用使振动动能（声能）不断转化为热能，从而使声波衰减。
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