广州市铧骏化工有限公司---填充剂改性淀粉，是广州较好的改性淀粉厂家。增稠剂玉米淀粉生产厂家
玉米改性淀粉生产厂家
玉米改性淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白i粉，微黄色。
玉米淀粉是以优i质玉米为原料，经浸泡、破碎、磨制、筛选、分离、烘干等工序精制而成的。该产品具有颜色洁白、气味纯正，等特点，已广泛应用于食品、医i药、淀粉糖等行业，国内外。
用途
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增稠剂玉米淀粉生产厂家
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玉米改性淀粉生产厂家
玉米改性淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白i粉，微黄色。
玉米淀粉是以优i质玉米为原料，经浸泡、破碎、磨制、筛选、分离、烘干等工序精制而成的。该产品具有颜色洁白、气味纯正，等特点，已广泛应用于食品、医i药、淀粉糖等行业，国内外。
用途
1．食品行业应用：是生产葡萄糖、果糖、糊精、味精、柠檬酸的原料。
2．在医i药i方面的应用：用作药片添加剂和生产医i药级葡萄糖、山梨醇、各种抗i菌素的原谷朊料。
3．在纺织行业的应用：作为纺织行业的上浆剂等。
4．在造纸行业的应用：作为瓦楞纸板的粘合剂等
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变性淀粉变性方式
醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳固性高，糊的透明度高，冻溶稳固性好。分子间不易形成氢键。
增稠剂、稳固剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳固。常将其进行复合变，焦醋酸酯变性淀粉对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳固性，低温储存和冻融稳固性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯，羟丙基取代度约36，乙酰基取代度约0.50.9，为口香糖的好基质，不溶于水，口嚼弹性好。
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）。
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用途：增稠剂、稳固剂、粘结剂、制食用淀粉膜
别名：醋酸淀粉、醋酸淀粉酯
性状：醋酸酯淀粉为白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳固性高，糊的透明度高，冻溶稳固性好。分子间不易形成氢键。
使用方法：低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳固。常将其进行复合变性，联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳固性，低温储存和冻融稳固性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯，羟丙基取代度约36，乙酰基取代度约0.50.9，为口香糖的好基质，不溶于水，口嚼弹性好。
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玉米改性淀粉作用
玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在菜和法国菜里用作增稠剂。菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的先锋公司发表了一种用玉米淀粉制成的蓝光光碟，可自然降解。
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改性淀粉定义
顾名思义，凡是改变天然淀粉原来性质的淀粉就是改性淀粉。这里既包括采用加热熟化的方法，只改变天然淀粉物理性质的改性，也包括采用酶制剂进行的生物改性，更包括利用有效的分子切断、重排、氧化或在分子中引入取代基团的化学改性。
在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善天然淀粉的性能和扩大应用范围，利用物理、化学或酶法处理的手段，改变天然淀粉的原有性质，增加其某些功能性或引进新的特性，使其更适合于一定应用的要求，这种经过二次加工，改变了性质的天然淀粉就是改性淀粉。
改性淀粉又称为变性淀粉、修饰淀粉和化工淀粉。
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