厨房设备
多功能三门海鲜蒸柜炉
外形尺寸(mm)L×W×H: 910×910×1900 鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:1 燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置,安全点火棒 外形尺寸(mm)L×W×H: 1200×910×1900 鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:1 燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置:安全点火棒 .
蒸
快餐店厨房设备报价
厨房设备
多功能三门海鲜蒸柜炉
外形尺寸(mm)L×W×H: 910×910×1900 鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:1 燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置,安全点火棒 外形尺寸(mm)L×W×H: 1200×910×1900 鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:1 燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置:安全点火棒 .
蒸柜炉由上柜体及下炉胆支架组成,上体采用全不锈钢组成 ,分为三层,上面两层每层内含不锈钢层网一件,下面一层含不锈钢层网两件,每格上有不锈钢掩门,门框上采用、卫生无毒及耐高温密封条,防止蒸汽泄漏,每一格设有独立安全泄汽阀开关,自动排出过压蒸汽。下支架用40×40×4mm角铁并加涂防锈漆,水胆为5mm厚黑铁板,外封不锈钢板,使炉身外观优美并坚固。 配置不锈钢自动供水水箱一个,安全点火棒一支。
设备名称:双缸电炸炉
设备材质:不锈钢
电压/功率:220V/3.5KW/缸
电炸炉又称电炸炉、油炸炉、炸炉。 根据性能可分为:电炸炉和燃气炸炉两种;根据形状可分为:立式电炸炉、台式电炸炉;根据功能可分为:单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。 电炸炉、油炸炉缸体采用钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
筹划单位、学校食堂都需要哪些厨房设备?
为了保证员工的饮食需要,提高工作效率,企业单位会筹建食堂;为了保证学生的饮食健康,提高学习效率,学校会筹建食堂;为了保证士兵的身体强壮,训练有序,往往会筹建食堂。因此,食堂对于这位单位来说是多么的重要。但 是食堂一般都是需要什么设备呢? 一、主操作间
1.热菜间
设备清单:单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩
2.凉菜间
设备清单:四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、独立空调等
是,筹建食堂都需要哪些厨房设备呢?下面小编详细说说。
二、面点间
设备清单:双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。
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三、售饭间
设备清单:双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等
四、洗消间
设备清单:污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。
五、粗加工间
1.蔬菜粗加工间
设备清单:四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等
2.肉类粗加工间
设备清单:绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等
六、库房储备间
设备清单:四层货架、米面架等。
一般食堂有这些种类的设备基本可以满足要求的。
企业名片
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北京晨鸣海业厨房设备有限公司
邱女士(False) / |
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