碳酸钠 （Na2CO3），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，国际贸易中又名苏打或碱灰，是大众非常熟知的一种碱性物质，关于它的性质你还了解哪些呢，下面就由盈动化工带大家来了解一下吧。
碳酸钠是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
溶解性 碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水
生产碳酸钠
碳酸钠 （Na2CO3），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，国际贸易中又名苏打或碱灰，是大众非常熟知的一种碱性物质，关于它的性质你还了解哪些呢，下面就由盈动化工带大家来了解一下吧。
碳酸钠是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
溶解性 碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度da大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙chun醇。
溶液显碱性，能使酚酞变红。
碳酸钠又名苏打，工业上叫纯碱，主要用于玻璃制品和陶瓷釉的生产，还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等，下面盈动化工将为大家简单来介绍一下产物中Na2CO3和NaHCO3含量测定吧。
产物中Na2CO3和NaHCO3含量测定
（1）0.10 mol·L-1 HCl的配制与标定
①0.10mol·L-1 HCl的配制：量取4.5～4.6mL浓HCl于大烧杯中加水稀至500mL，放在试剂瓶中备用。
②0.10 mol·L-1 HCl的标定：准确称取0.5～0.55g无水Na2CO3基准物于50ml烧杯中，加入20～30ml蒸馏水溶解。定量移入100ml容量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀混合。
③准确移取25.00mL Na2CO3溶液于锥形瓶中，滴加2滴甲ji基橙指示剂，用待标定的0.10 mol·L-1HCl滴定至溶液由黄色变为橙色即为终点。根据滴定所消耗的HCl体积及碳酸钠标准溶液浓度计算出HCl标准溶液的浓度。平行测定三次。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
（2）产品中Na2CO3和NaHCO3含量的测定
分次称取0.11～0.14g自制的Na2CO3固体于三个锥形瓶中，加入50mL去离子水溶解。首先滴加1～2滴酚酞试液，用HCl标准溶液滴定至酚酞由红色变为浅红色时，记录所用HCl溶液的体积记为V1。再向锥形瓶中加入2滴甲ji基橙指示剂，继续用HCl标准溶液滴定，直至溶液由黄色变为橙色，记录所用HCl溶液的体积记为V2。平行滴定三次。因此，格子花呢和格子府绸煮练时，就绝dui对不能用烧碱，而只能单独用纯碱，且煮练时不能加压，而是要在开口煮布锅中常压下进行，以免剥落嵌条色纱的色泽而污染白地。
大众对于纯碱和烧碱多少还是有些模糊吧，二者都是一种非常常见，使用比较广泛的碱性物质，但是二者还是有很大的区别的，下面就由盈动化工带大家来了解一下二者在用途上的区别吧。
用途上的区别：
（1）纯碱：是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术和制医yao药品。
（2）烧碱：用途极广。用于造纸、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油jing精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面
碳酸钠，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品，广泛应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中，下面就由盈动化工带大家来了解一下吧。
用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。
制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。
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