冷库设计要点有哪些?
冷库设计要点是按照所设计冷库性质、生产指标进行的。它必须符合生产的工艺流程、运输、设备和管道布置的要求,既能方便生产管理又要经济合理。今天就给大家详细的介绍一下冷库设计的要点,希望对大家有所帮助!
1、冷库内外金属设计合理,避免冷桥设计;
2、当有冷却物冷藏间和物冷藏间时,要明确划分冷热区,及高温库区与低温库区、常温穿堂,中温
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冷库设计要点有哪些?
冷库设计要点是按照所设计冷库性质、生产指标进行的。它必须符合生产的工艺流程、运输、设备和管道布置的要求,既能方便生产管理又要经济合理。今天就给大家详细的介绍一下冷库设计的要点,希望对大家有所帮助!
1、冷库内外金属设计合理,避免冷桥设计;
2、当有冷却物冷藏间和物冷藏间时,要明确划分冷热区,及高温库区与低温库区、常温穿堂,中温穿堂与低温穿堂,这样不但可以方便制冷系统管道的布置,减少耗冷量和隔热工程量,而且能避免热货进库时容易出现的起雾现象;
3、冷库设计中注明施工中关键操作的注意事项,并严格执行;
4、设计中制冷设备布局合理,设备能力符合冷库需求;
5、分发间、穿堂、电梯、楼梯间的布置,以及门口的大小、位置、数量和月台的连接,一定要满足食品进、出库的需要和便利;
6、对居住有其他民族的地区,应考虑其他民族的生活习惯,设计时应使牛羊肉猪肉分别加工与贮藏;
7、冷库设计安装中制冷系统各部件管径的选择要符合冷库需求;
8、在设计时应考虑到“机组、风机、膨胀阀、过滤器等的安装位置要便于观察和维修调节”;
9、设计在合理的同时也应考虑到美观问题;(如线管和管路的布置等)
10、电脑温控数据的设计应符合使用要求;
11、设计中应有“对整个系统的保护接地或保护接零措施”;
12、设计应符合及行业相关政策要求,并注明;
13、尽量扩大使用面积,即净面积与建筑面积的比例。也要考虑把结构的简化,尽量布置等跨和对称。
什么是果蔬保鲜冷库?
蔬保鲜冷库就是用于水果和蔬菜的冷藏和保险的冷库。一般都是通过人工制冷的办法,使得室内保持一定的低温。在冷库的墙壁和地板还有平顶上都敷设有一定厚度的隔热材料,这样可以减少外面传进来的热量。为了降低阳光的辐射,一般的南京冷库的外墙表面都会弄成白色或者浅一点颜色。所以一般的冷库建筑和一般的民用建筑还是有所不同的。
这样的冷库还要具备良好的密封性和防潮隔汽的功能。如果室外的空气侵入的时候不但增加冷库的耗冷量,还会向冷库里带进去水分。水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻jie损坏。
冷库的地坪除了要做隔热层外,隔热层下还要进行处理,防止土壤冻jie,冷库的地基由于受到低温的影响,这样的土壤里的水分就容易冻jie起来。这样的冻jie 的土壤膨胀起来,就会引起地面的破lie设置正规建筑结构的变形,严重的话还会使得冷库使用不了。
冷库的建筑材料还要具备足够的抗冻功能。因为冷库长期都是出于低温中,在周期性冻jie和融解循环过程中,建筑结构如果没有足够的抗冻功能的话就容易受破坏。
为什么冷库会出现地基与地坪冻鼓现象?
地基冻鼓是指冷库地坪下的土层直至基础下的土层均受冻鼓。地坪冻鼓是指冷库地坪下的土层受冻胀鼓。冷库所出现的冻鼓现象与地坪隔热层厚度、冰点等温线的移动、土壤中水分的迁移、土质及其含水率都有关系。冷库地坪虽然铺设了一定厚度的隔热层,但并不能够完全隔绝热量的传递。当冷库降温后,库房与地坪下土层之间产生较大的温差,土层中的热量就会缓慢地通过隔热层传至库内。如果隔热层的厚度或施工有缺陷不够,冰点等温线就会深入到地坪下的土层下层土壤中的水蒸气就会因为温差形成的蒸汽压差上移,并可以结冰。水在结冰过程中体积膨胀,如果地质条件等因素不能吸收这部分膨胀,就会出现冻鼓。冻鼓轻者可以造成保温失效,能耗增加,降温效果变差,重者会影响到库房的安全。所以对冷库来说是必须认真看待。
冷库在夏季要怎么样保证使用正常?
冷库的应用,相对来说是比较普遍的,范围也广,很多时候冷库起到的作用也明显,效果也好,为什么这么说呢,特别是在冬天,或者是夏天的时候,不管是水果,还是蔬菜,还是一些肉类,海鲜什么的,其他的一些养生材料,都可以放到冷库中存储,主要是也是为了延长使用寿命,保证保鲜效果,不浪费产品。
冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放,不可以贪多而堆积存放,堆积存放极易引起储存东西保质期缩减,水温是夏季保鲜冷库运作的一大保障,冷库水冷机组的冷却水进水zui好不超过25.温度超过25时,及时补充自来水,同时经常更换循环水,以保持水的清洁.定期检查风冷机组的散热器,及时清理散热器上的灰尘,以免影响散热效果。
定期检查冷库控制系统的电线及各种电器配件,不能忘记检查冷却水泵的水流量是否正常,冷却塔的风机是否正转,判断的标准是热气是否向上升,冷库制冷设备在24小时内不停歇的工作下,机器保养工作也是重中之重,定期需要给机组加润滑剂,定期检查设备的运转情况,一旦发现损坏必须立即修复、更换,切不可抱有侥幸心理。
尽量减少冷库门的开关频率.因为夏季室外气温高,冷热对流强烈,一方面容易使冷库内部冷量大量流失,另一方面也容易使冷库内部产生大量的结露现象.检查风冷机组的通风环境,保证机组排出的热风能及时散发出去.环境温度过高时,可适当在散热器的翅片上进行淋水,帮助散热,提高制冷效果,格控制库存量,以免制冷机组长时间工作,库温下降缓慢,要注意向室外机组提供足够的外界空气,从冷凝装置排出的热气要远离室外机组,不能形成热气循环。
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